Muesli de Frutas Casero Paleo
Descubre el equilibrio perfecto entre lo crujiente, lo dulce y lo nutritivo con este Muesli de Frutas Casero Paleolítico: una opción de desayuno saludable repleta de nueces robustas, semillas y frutas secas naturalmente dulces. Esta receta sin granos ni gluten combina almendras crudas, nueces y coco rallado con semillas de chía, semillas de calabaza y semillas de girasol ricas en nutrientes para una textura satisfactoria. Las arándanos, albaricoques y manzanas deshidratadas sin azúcar picadas aportan una explosión deliciosa de sabor frutal, realzado con un toque de canela y vainilla para un calor irresistible. Rápido de preparar en solo 15 minutos y almacenado de forma conveniente hasta por dos semanas, este muesli es un favorito versátil, perfecto con leche de almendra, una cucharada de yogur de coco o como topping crujiente para smoothie bowls. ¡Optimiza tus mañanas con esta idea de desayuno paleo-friendly densa en nutrientes que es tan deliciosa como saludable!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup almendras crudas
- 1 cup nueces crudas
- 1 cup coco rallado sin endulzar
- 0.5 cup semillas de calabaza
- 0.5 cup semillas de girasol
- 0.25 cup semillas de chía
- 0.5 cup arándanos secos (sin azúcar)
- 0.5 cup albaricoques secos
- 0.5 cup manzanas secas
- 1 teaspoon canela molida
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon sal marina
Instructions
1. Comienza por picar groseramente las almendras y nueces crudas. Puedes usar un cuchillo afilado o un procesador de alimentos, pulsando unas cuantas veces para asegurar que queden todavía trozos grandes.
2. En un recipiente grande, combina las almendras y nueces picadas con el coco rallado sin azúcar, las semillas de calabaza, las semillas de girasol y las semillas de chía.
3. Corta los arándanos secos, albaricoques y manzanas en trozos pequeños del tamaño de un bocado. Agrégalos a la mezcla de frutos secos y semillas.
4. Espolvorear la canela molida y la sal marina sobre la mezcla. Agregar el extracto de vainilla y mezclar todo hasta que esté bien combinado.
5. Una vez mezclado, transfiere el muesli a un recipiente hermético para almacenarlo. Se puede conservar a temperatura ambiente por un máximo de dos semanas.
6. Para servir, sirve la porción deseada y disfruta con leche de almendra, yogur de coco, o como topping en cuencos de smoothie.
Nutrition Facts
Calories |
3788 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 288.9 g | 370% | |
| Saturated Fat | 72.0 g | 360% | |
| Polyunsaturated Fat | 65.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 776 mg | 34% | |
| Total Carbohydrate | 261.7 g | 95% | |
| Dietary Fiber | 85.2 g | 304% | |
| Total Sugars | 134.9 g | ||
| Protein | 100.3 g | 201% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 930 mg | 72% | |
| Iron | 25.1 mg | 139% | |
| Potassium | 4313 mg | 92% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
