Muesli de Frutas Casero Bajo en Sodio
Comienza tu mañana con una nota saludable y beneficiosa para el corazón con este **Musli de Frutas Casero Bajo en Sodio**, una opción de desayuno naturalmente dulce y rica en nutrientes que presenta una mezcla de robustas avenas enrolladas, coloridas frutas deshidratadas, y crujientes nueces y semillas. Esta receta resalta la bondad de manzanas, higos y albaricoques deshidratados sin azúcar, acompañados de almendras crudas, nueces, semillas de chía, y semillas de calabaza, ofreciendo un impulso de fibra, grasas saludables, y proteína de origen vegetal. Mejorado con un toque de canela, manzana y plátano recién picados, y tu elección de leche baja en grasa o de origen vegetal, este musli sin cocción se prepara en solo 15 minutos. Es el desayuno perfecto para preparar con anticipación en las mañanas ocupadas, y es fácil de personalizar con miel opcional para mayor dulzura o un toque de yogur para más cremosidad. ¡Alimenta tu día con este plato naturalmente bajo en sodio, saludable y que celebra alimentos integrales y sencillez!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Avena enrollada
- 0.5 cup Manzanas deshidratadas sin azúcar.
- 0.5 cup Albaricoques deshidratados sin azúcar
- 0.5 cup Higos secos sin azúcar
- 0.5 cup Almendras crudas
- 0.5 cup Nueces crudas
- 0.25 cup Pepitas
- 2 tablespoons Semillas de chía
- 1 teaspoon Canela molida
- 1 medium Manzana fresca
- 1 medium Plátano fresco
- 2 cups Leche descremada o leche vegetal
- 1 tablespoon Miel (opcional)
Instructions
En un recipiente grande, mezcla la avena en hojuelas, las manzanas secas, los damascos secos y los higos secos. Usa tijeras de cocina o un cuchillo afilado para cortar las frutas secas en trozos pequeños para una distribución uniforme.
Pica en trozos gruesos las almendras y nueces crudas, luego añádelas al tazón junto con las semillas de calabaza y semillas de chía.
Esparce la canela molida sobre la mezcla seca y revuelve bien para asegurar que las especias y semillas estén distribuidas de manera uniforme.
Corta la manzana fresca y el plátano en trozos pequeños y mezcla con la mezcla de avena y frutos secos.
Vierte la leche desnatada o la leche a base de plantas sobre los ingredientes secos. Revuelve bien para combinar.
Si prefieres un muesli ligeramente más dulce, agrega opcionalmente la miel y mezcla bien.
Deje reposar el muesli durante al menos 5 minutos o refrigérelo durante la noche para obtener mejores resultados, permitiendo que la avena absorba la leche y que los sabores se mezclen.
Sirva en tazones con fruta fresca adicional, nueces o una cucharada de yogur si se desea.
Nutrition Facts
Calories |
2798 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 116.5 g | 149% | |
| Saturated Fat | 15.3 g | 76% | |
| Polyunsaturated Fat | 20.7 g | ||
| Cholesterol | 20 mg | 7% | |
| Sodium | 250 mg | 11% | |
| Total Carbohydrate | 391.4 g | 142% | |
| Dietary Fiber | 68.9 g | 246% | |
| Total Sugars | 198.3 g | ||
| Protein | 89.7 g | 179% | |
| Vitamin D | 6.0 mcg | 30% | |
| Calcium | 1334 mg | 103% | |
| Iron | 20.3 mg | 113% | |
| Potassium | 5138 mg | 109% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
