Muesli de Bayas sin Azúcar
¡Empieza tu día con este saludable y nutritivo Muesli de Bayas sin Azúcar! Un desayuno sin cocción rebosante de dulzura natural y sabores vibrantes. ¡Elaborado con copos de avena integrales, nutritivas semillas de chía y cremosa leche de almendras, esta receta es una forma rica en proteínas y fibra para energizar tu mañana! Las fresas y arándanos frescos impregnan cada bocado con refrescantes explosiones de dulzura, mientras que almendras crudas, semillas de calabaza y coco rallado sin azúcar aportan un crujido encantador y grasas saludables. Enriquecido con un toque de vainilla y canela, este muesli sin gluten ni azúcar es tan sabroso como nutritivo. ¡Preparado en solo 10 minutos y dejado en remojo durante la noche, es una receta conveniente y lista para las mañanas ocupadas! ¡Sírvelo frío con más bayas o frutos secos para un desayuno o merienda vibrante y saciante que es naturalmente delicioso y completamente libre de culpa!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Avena enrollada tradicional
- 2 tablespoons "Semillas de chía"
- 2 cups Leche de almendras
- 1 cup Fresas frescas, en rodajas
- 1 cup Arándanos frescos
- 1 cup Almendras crudas, picadas
- 0.25 cup Semillas de calabaza
- 0.25 cup Coco rallado sin azúcar
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 teaspoon Canela molida
- 0.25 teaspoon Sal.
Instructions
En un tazón grande, combina la avena tradicional, las semillas de chía, las almendras, las semillas de calabaza y el coco rallado sin azúcar.
Vierte la leche de almendras sobre los ingredientes secos. Agrega el extracto de vainilla y canela molida, luego revuelve bien para asegurarte de que todo esté combinado de manera uniforme.
Añade una pizca de sal para realzar los sabores.
Incorpore suavemente las fresas y los arándanos frescos, teniendo cuidado de no mezclar en exceso para preservar la forma de las bayas.
Cubre el tazón con papel film o una tapa y refrigera durante al menos 4 horas, o preferiblemente toda la noche. Esto permite que la avena y las semillas de chía absorban el líquido y los sabores, suavizándolos perfectamente.
Una vez que el muesli haya reposado, revuelve la mezcla nuevamente antes de servir para distribuir la fruta y las semillas de manera uniforme.
Sirve el muesli de bayas sin azúcar en tazones, añadiendo bayas frescas adicionales o una pizca adicional de nueces y semillas según se desee para decorar y dar textura.
Disfruta de un desayuno o tentempié refrescante y saludable, lleno del dulzor natural de las bayas frescas y los beneficios nutricionales de la avena y las semillas.
Nutrition Facts
Calories |
2049 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 112.3 g | 144% | |
| Saturated Fat | 22.9 g | 114% | |
| Polyunsaturated Fat | 13.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 885 mg | 38% | |
| Total Carbohydrate | 223.0 g | 81% | |
| Dietary Fiber | 51.6 g | 184% | |
| Total Sugars | 68.0 g | ||
| Protein | 64.1 g | 128% | |
| Vitamin D | 3.9 mcg | 20% | |
| Calcium | 1382 mg | 106% | |
| Iron | 18.4 mg | 102% | |
| Potassium | 2410 mg | 51% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
