Muesli de Bayas de la Dieta Mediterránea
Comienza tus mañanas con los sabores saludables y refrescantes de este Muesli de Bayas de la Dieta Mediterránea, un desayuno sin cocción y cargado de nutrientes perfecto para días ocupados. Combinando avena integral, almendras crujientes y nueces con el impulso rico en fibra de las semillas de chía y los albaricoques secos naturalmente dulces, esta receta es una potencia de ingredientes saludables. Las fresas y arándanos frescos aportan una explosión de dulzura jugosa, mientras que el yogur griego cremoso infusionado con miel y vainilla añade un toque aterciopelado y ácido. Listo en solo 15 minutos, este plato vibrante es perfecto para amantes del desayuno sobre la marcha o como una comida preparada con antelación. Ya sea disfrutado inmediatamente o refrigerado para que los sabores se mezclen, este muesli de bayas es la esencia de la dieta mediterránea: simple, fresco y nutritivo.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Avena enrollada antigua
- 0.5 cup Almendras
- 0.5 cup Nueces
- 2 tablespoons Semillas de chía
- 0.25 cup Albaricoques secos, picados
- 1 cup Fresas frescas, sin pedúnculo y rebanadas
- 1 cup Arándanos frescos
- 1.5 cups Yogur griego natural
- 2 tablespoons Miel
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
Instructions
En un tazón grande, combina la avena en hojuelas, almendras, nueces y semillas de chía.
Agrega los albaricoques secos picados al tazón y mezcla bien para asegurar una distribución uniforme.
Incorpora las fresas y arándanos frescos, doblando suavemente en la mezcla de muesli para evitar aplastar las bayas.
En un recipiente pequeño aparte, mezcla el yogur griego natural, la miel y el extracto de vainilla hasta que quede suave.
Vierte la mezcla de yogur sobre los ingredientes secos, integrando todo hasta que esté bien combinado.
Reparte el muesli uniformemente entre cuatro tazones para servir.
Sírvelo de inmediato, o refrigéralo por hasta una hora antes de servir, si se desea que los sabores se mezclen.
Nutrition Facts
Calories |
1861 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 94.8 g | 122% | |
| Saturated Fat | 12.4 g | 62% | |
| Polyunsaturated Fat | 33.4 g | ||
| Cholesterol | 37 mg | 12% | |
| Sodium | 138 mg | 6% | |
| Total Carbohydrate | 194.3 g | 71% | |
| Dietary Fiber | 38.2 g | 136% | |
| Total Sugars | 99.6 g | ||
| Protein | 76.5 g | 153% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 892 mg | 69% | |
| Iron | 11.5 mg | 64% | |
| Potassium | 1927 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
