Muesli de Bayas con Alto Contenido de Proteínas
Comience su mañana con una nota deliciosamente nutritiva con este Muesli de Bayas Alto en Proteínas, un desayuno perfectamente equilibrado lleno de ingredientes a base de plantas y audaces sabores de bayas. Combinando avena en copos, polvo de proteína, semillas de chía y semillas de lino para una base contundente, esta receta está enriquecida con almendras y una mezcla irresistible de arándanos secos, arándanos azules secos y fresas frescas. Endulzado de forma natural con miel y elevado por yogur griego cremoso y un chorrito de leche, esta receta sin cocción es tan conveniente como saludable. Lista en solo 15 minutos (además del tiempo de remojo), es una opción ideal para preparar con antelación en las mañanas ocupadas. Ya sea que esté recargando energías después de hacer ejercicio o deseando un desayuno alto en proteínas y fibra, este sabroso muesli lo mantendrá lleno de energía y satisfecho. ¡Sírvalo frío con un extra de bayas frescas o frutos secos para un acabado crujiente y afrutado!
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams copos de avena
- 60 grams polvo de proteína
- 30 grams semillas de chía
- 20 grams semillas de lino
- 50 grams almendras
- 40 grams arándanos secos
- 40 grams arándanos secos
- 100 grams fresas frescas
- 500 grams yogur griego
- 200 ml leche de elección
- 2 tablespoons miel
- 1 teaspoon extracto de vainilla
Instructions
En un tazón grande, combina 200 gramos de avena en hojuelas, 60 gramos de tu polvo de proteína preferido, 30 gramos de semillas de chía y 20 gramos de semillas de linaza.
Pica groseramente 50 gramos de almendras y agrégalas a la mezcla de avena junto con 40 gramos de arándanos secos y 40 gramos de moras secas.
Corta por la mitad o en cuartos 100 gramos de fresas frescas, dependiendo de su tamaño, y agrégalas a la mezcla seca.
En un bol aparte, batir juntos 500 gramos de yogur griego, 200 ml de leche preferida, 2 cucharadas de miel y 1 cucharadita de extracto de vainilla hasta que quede suave.
Combina la mezcla de yogur con la mezcla de avena y bayas, revolviendo suavemente para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Cubre el recipiente y refrigera durante al menos 2 horas o toda la noche para permitir que el muesli se remoje y los sabores se desarrollen.
Sirve frío, opcionalmente adornado con bayas frescas adicionales o nueces.
Nutrition Facts
Calories |
2464 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 65.8 g | 84% | |
| Saturated Fat | 10.9 g | 55% | |
| Polyunsaturated Fat | 7.1 g | ||
| Cholesterol | 67 mg | 22% | |
| Sodium | 591 mg | 26% | |
| Total Carbohydrate | 306.2 g | 111% | |
| Dietary Fiber | 50.7 g | 181% | |
| Total Sugars | 125.8 g | ||
| Protein | 141.5 g | 283% | |
| Vitamin D | 2.6 mcg | 13% | |
| Calcium | 1528 mg | 118% | |
| Iron | 16.4 mg | 91% | |
| Potassium | 2555 mg | 54% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
