Muesli Bircher Clásico sin lácteos
Eleva tu desayuno con este Clásico Bircher Muesli Sin Lácteos, ¡un comienzo saludable y refrescante para tu día! Repleto de avena arrollada rica en nutrientes, cremosa leche de almendras sin azúcar, y frutas naturalmente dulces como manzana rallada, plátano machacado y albaricoques secos, este muesli de noche ofrece un equilibrio perfecto de sabores y texturas. Un toque de jugo de limón fresco añade viveza, mientras que la harina de linaza, las pasas y almendras picadas aportan un crujido con beneficios para la salud. Endulzado con un toque de miel y coronado con vibrantes bayas frescas, esta opción sin cocción y libre de lácteos es tan nutritiva como deliciosa. Listo en solo 15 minutos de preparación e ideal para la preparación de comidas, es la última potencia a base de plantas para las mañanas ocupadas. Palabras clave: Bircher Muesli Sin Lácteos, Receta de Desayuno Saludable, Avena Nocturna a Base de Plantas.
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Recipe Information
Ingredients
- 150 grams copos de avena
- 250 milliliters leche de almendra sin azúcar
- 1 medium, grated manzana
- 1 small, juiced limón
- 1 medium, mashed plátano
- 50 grams, chopped albaricoques secos
- 50 grams pasas
- 30 grams almendras picadas
- 1 tablespoon harina de linaza
- 1 tablespoon miel
- 100 grams, for topping bayas frescas
Instructions
En un tazón grande, combina la avena enrollada con la leche de almendra sin azúcar, asegurándote de que toda la avena esté bien empapada.
Agrega la manzana rallada y el plátano a la avena. Revuélvelos suavemente para incorporarlos.
Agrega el jugo de un limón pequeño y mezcla bien para combinar todos los ingredientes líquidos.
Agrega al tazón los albaricoques secos picados, las pasas y las almendras picadas, y mézclalos con la mezcla de avena.
Incorpora la harina de linaza y la miel, ajustando el dulzor a tu gusto personal.
Cubre el bol con film transparente o una tapa y refrigera durante toda la noche o al menos 4 horas.
Sirve el muesli de Bircher en boles individuales, añadiendo por encima de cada ración bayas frescas.
Agrega más leche de almendra si se desea una consistencia más liquida justo antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
1482 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 32.0 g | 41% | |
| Saturated Fat | 3.7 g | 18% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 177 mg | 8% | |
| Total Carbohydrate | 277.1 g | 101% | |
| Dietary Fiber | 40.3 g | 144% | |
| Total Sugars | 129.3 g | ||
| Protein | 40.4 g | 81% | |
| Vitamin D | 2.3 mcg | 12% | |
| Calcium | 708 mg | 54% | |
| Iron | 12.4 mg | 69% | |
| Potassium | 2742 mg | 58% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
