Muesli Bircher Clásico Bajo en Sodio
¡Comienza tus mañanas con un impulso saludable y bueno para el corazón con esta receta de Muesli Bircher Clásico Bajo en Sodio! Este plato fácil de hacer combina avena enrollada cremosa remojada en leche de almendra sin azúcar añadido con manzana rallada crujiente, jugo de limón ácido y un toque de dulce miel para un sabor natural. Repleto de ingredientes nutritivos como almendras, jugosos arándanos, pasas y un toque de canela reconfortante, esta versión baja en sodio mantiene la integridad del favorito suizo tradicional mientras atiende a los comensales conscientes de su salud. Listo en solo 15 minutos (después de remojar durante la noche), esta opción de desayuno refrescante es perfecta para las mañanas ocupadas o un satisfactorio brunch. ¡Sírvelo frío y adórnalo con frutas frescas para un comienzo rico en fibra y proteínas para tu día! Palabras clave: desayuno bajo en sodio, saludable muesli Bircher, receta de avena durante la noche, preparación de comidas buena para el corazón.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Avena arrollada
- 1 cup Leche de almendra sin azúcar.
- 1 medium Manzana fresca
- 0.5 cup Yogur natural desnatado
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 1 tablespoon Miel
- 2 tablespoons Almendras
- 0.5 cup Arándanos Azules
- 2 tablespoons Uvas pasas
- 0.25 teaspoon Canela molida
Instructions
En un tazón grande, combina la avena en hojuelas y la leche de almendra sin azúcar. Revuelve bien para asegurarte de que toda la avena esté sumergida en la leche.
Cubre el recipiente y colócalo en el refrigerador. Permite que la avena se remoje durante al menos 4 horas o toda la noche para obtener mejores resultados.
Cuando esté listo para servir, rallar la manzana fresca usando un rallador, dejando la piel para agregar fibra adicional.
Agrega la manzana rallada, yogur natural bajo en grasa, jugo de limón y miel a la avena remojada. Revuelve hasta que estén bien combinados.
Picar aproximadamente las almendras en trozos pequeños.
Incorpora suavemente las almendras picadas, arándanos, pasas y canela molida.
Repartir el muesli en dos boles para servir.
Para agregar textura y sabor, adorne con frutas frescas adicionales o una pizca de canela si lo desea. Sirva inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
830 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 20.3 g | 26% | |
| Saturated Fat | 3.2 g | 16% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 7 mg | 2% | |
| Sodium | 245 mg | 11% | |
| Total Carbohydrate | 142.7 g | 52% | |
| Dietary Fiber | 19.4 g | 69% | |
| Total Sugars | 70.9 g | ||
| Protein | 27.3 g | 55% | |
| Vitamin D | 3.8 mcg | 19% | |
| Calcium | 774 mg | 60% | |
| Iron | 6.3 mg | 35% | |
| Potassium | 1182 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
