Muesli Bircher Clásico Bajo en Grasa
Refrescante y saludable, este Clásico Muesli Bircher Bajo en Grasa es una opción nutritiva para el desayuno ideal para las mañanas ocupadas o los comienzos tranquilos de tu día. Con avena integral saludable para el corazón remojada en leche descremada y cremoso yogur bajo en grasa, esta receta está endulzada de forma natural con miel y pasas, mientras ofrece una explosión deliciosa de sabor con manzana rallada y un toque de jugo de limón. Cubierto con vibrantes bayas frescas, almendras crujientes, y una pizca de canela reconfortante, este muesli no solo es bajo en grasa, sino también alto en fibra, vitaminas y antioxidantes. Prepáralo la noche anterior para un desayuno frío rápido que te mantendrá energizado y satisfecho. Ideal para cualquier persona que busque una idea de desayuno saludable, este plato es un equilibrio perfecto entre sabor, simplicidad y nutrición, ¡lo que lo convierte en una adición imprescindible a tu plan de comidas!
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Recipe Information
Ingredients
- 150 grams copos de avena
- 200 milliliters leche desnatada
- 100 grams yogur natural bajo en grasa
- 1 medium manzana
- 2 tablespoons zumo de limón
- 2 tablespoons miel
- 50 grams uvas pasas
- 100 grams bayas frescas
- 25 grams almendras
- 0.5 teaspoons canela
Instructions
En un tazón grande, combina la avena en hojuelas, la leche descremada y el yogur natural bajo en grasa. Mezcla bien para asegurarte de que la avena esté completamente cubierta y empapada.
Lava la manzana cuidadosamente y, usando un rallador, ralla toda la manzana incluyendo la piel, evitando el corazón y las semillas.
Agrega la manzana rallada a la mezcla de avena, y revuelve el jugo de limón inmediatamente para evitar que la manzana se oxide.
Agrega la miel y las pasas al tazón, mezclando bien para incorporar todos los ingredientes de manera uniforme.
Cubre el bol con film transparente o una tapa, y colócalo en el refrigerador. Deja reposar la mezcla durante toda la noche o al menos 4 horas para que los copos de avena se ablanden y los sabores se mezclen.
Cuando esté listo para servir, sáquelo del refrigerador y revuelva el muesli rápidamente.
Divida la mezcla en 4 tazones para servir.
Adorne cada bol con un pequeño puñado de bayas frescas y una pizca de almendras.
Termina con una pizca de canela por encima y disfruta de tu refrescante muesli de Bircher bajo en grasa.
Nutrition Facts
Calories |
1323 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 25.4 g | 33% | |
| Saturated Fat | 3.9 g | 20% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 12 mg | 4% | |
| Sodium | 181 mg | 8% | |
| Total Carbohydrate | 240.4 g | 87% | |
| Dietary Fiber | 31.4 g | 112% | |
| Total Sugars | 118.3 g | ||
| Protein | 45.7 g | 91% | |
| Vitamin D | 3.6 mcg | 18% | |
| Calcium | 676 mg | 52% | |
| Iron | 10.1 mg | 56% | |
| Potassium | 1940 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
