Mousse de Caramelo Saludable para el Corazón
Disfruta sin remordimientos de esta deliciosa Mousse de Caramelo Saludable para el Corazón, un postre cremoso elaborado enteramente con ingredientes naturales y nutritivos. Endulzado de forma natural con suaves dátiles Medjool y enriquecido con crema de coco, esta mousse ofrece un sabor a caramelo exquisito sin azúcares refinados. Las semillas de chía aportan un impulso nutritivo mientras ayudan a lograr la consistencia espesa perfecta, ¡todo sin necesidad de cocinar! Cubierta con crujientes almendras tostadas y hojas de menta fresca aromática, esta refrescante delicia es tan elegante como nutritiva. Lista en solo 15 minutos de preparación y perfecta para amantes de postres conscientes de la salud, esta receta es libre de lácteos, a base de plantas y verdaderamente indulgente. ¡Ya sea que estés siguiendo un estilo de vida saludable o simplemente deseando algo ligero y dulce, esta mousse seguramente satisfará tus antojos!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces Dátiles Medjool, sin hueso
- 1 cup Leche de almendras sin azúcar
- 1 cup Nata de coco
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Sal marina
- 2 tablespoons Semillas de chía
- 2 tablespoons Almendras tostadas, picadas
- 6 pieces Hojas de menta fresca
Instructions
Coloca los dátiles sin hueso en un tazón y cúbrelos con agua tibia. Deja que se remojen durante unos 10 minutos para ablandar.
Escurra los dátiles y páselos a una licuadora o procesador de alimentos.
Agrega la leche de almendras sin azúcar a la licuadora con los dátiles.
Agrega la crema de coco, extracto de vainilla y sal marina en la licuadora. Mezcla la mezcla hasta que quede suave y cremosa. Raspa los lados según sea necesario.
Agrega las semillas de chía a la licuadora y pulsa varias veces hasta que las semillas estén distribuidas de manera uniforme en la mezcla. No mezcles en exceso, ya que queremos que las semillas se mantengan enteras.
Transfiere la mezcla de mousse en tazas de servicio o ramequines. Cubre y refrigera durante al menos 2 horas para permitir que las semillas de chía espesen la mousse.
Antes de servir, cubrir cada taza con una pizca de almendras tostadas picadas y adornar con hojas de menta fresca.
¡Disfruta de este postre saludable para el corazón con un suave sabor a caramelo hecho con ingredientes naturales!
Nutrition Facts
Calories |
1274 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 56.2 g | 72% | |
| Saturated Fat | 38.7 g | 194% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.9 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 819 mg | 36% | |
| Total Carbohydrate | 190.4 g | 69% | |
| Dietary Fiber | 14.3 g | 51% | |
| Total Sugars | 168.1 g | ||
| Protein | 11.7 g | 23% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 669 mg | 51% | |
| Iron | 4.6 mg | 26% | |
| Potassium | 1028 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
