Mousse de Aguacate Cremoso Alto en Proteínas
Disfruta de la fusión suprema de sabor y nutrición con esta Mousse Cremosa de Aguacate Alto en Proteínas, ¡un postre aterciopelado repleto de bondad saludable! Perfecto tanto para entusiastas de la salud como para amantes de los postres, esta receta combina aguacates maduros, yogur griego y polvo de proteína de suero con sabor a vainilla para crear una mousse sedosa rica en proteínas y rebosante de sabor. Potenciado con un toque de cacao en polvo, la dulzura natural de la miel y una pizca de jugo de limón, este manjar satisface tus antojos sin comprometer la salud. Listo en tan solo 15 minutos, es un placer sin cocción ideal para agendas ocupadas. Sirve frío y acompáñalo con decadentes chips de chocolate oscuro para una indulgencia extra. Ya sea que busques un tentempié después del ejercicio o un postre libre de culpa, ¡esta mousse cremosa de aguacate es tu sabrosa respuesta!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 large aguacates maduros
- 250 grams Yogur griego
- 30 grams proteína de suero en polvo (sabor vainilla)
- 2 tablespoons miel
- 2 tablespoons cacao en polvo sin azúcar
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 tablespoon jugo de limón
- 0.25 teaspoon sal marina
- 50 grams chispas de chocolate negro (para decorar)
Instructions
Corta los aguacates por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa en un procesador de alimentos o licuadora.
Agrega yogur griego, polvo de proteína de suero, miel, cacao en polvo sin azúcar, extracto de vainilla, jugo de limón y sal marina en la licuadora.
Mezcla todos los ingredientes hasta que quede suave y cremoso, raspa los lados según sea necesario para asegurarte de que todo esté bien incorporado.
Prueba la mezcla y ajusta la dulzura o el cacao en polvo si es necesario, batiendo de nuevo brevemente para mezclar.
Coloca la mousse en cuencos o copas para servir.
Refrigera la mousse en el refrigerador durante al menos 30 minutos a una hora para permitir que los sabores se mezclen y la mousse se endurezca.
Antes de servir, espolvorea chispas de chocolate negro por encima para obtener una textura y sabor adicionales.
Disfruta tu mousse cremoso de aguacate alto en proteínas como un delicioso postre o un refrigerio saludable.
Nutrition Facts
Calories |
1329 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 77.9 g | 100% | |
| Saturated Fat | 19.4 g | 97% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 38 mg | 13% | |
| Sodium | 746 mg | 32% | |
| Total Carbohydrate | 116.7 g | 42% | |
| Dietary Fiber | 34.2 g | 122% | |
| Total Sugars | 65.3 g | ||
| Protein | 54.4 g | 109% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 381 mg | 29% | |
| Iron | 8.1 mg | 45% | |
| Potassium | 2649 mg | 56% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
