Mousse cremoso de atún saludable para el corazón
Deléitate con esta Mousse de Atún Cremosa y Saludable para el Corazón, un untado ligero pero indulgente que está repleto de proteínas y sabor. Elaborada con atún enlatado en agua, yogur griego bajo en grasa y queso crema sin sal, esta receta saludable prescinde de grasas pesadas manteniendo una rica cremosidad. El eneldo fresco, el jugo de limón picante y una pizca de ajo en polvo realzan el plato con notas brillantes y aromáticas, mientras que el aceite de oliva virgen extra añade un toque de lujo saludable. Lista en tan solo 15 minutos sin necesidad de cocinar, esta mousse de atún rápida y sencilla es perfecta como dip para bastones de verduras, topping para galletas integrales o incluso un relleno nutritivo para sándwiches. Ideal para comidas ligeras y tentempiés, ¡es una receta saludable para el corazón que es tan satisfactoria como simple!
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams atún enlatado en agua, escurrido
- 100 grams yogur griego bajo en grasa
- 100 grams queso crema sin sal
- 1 tablespoon zumo de limón
- 1 tablespoon aceite de oliva virgen extra
- 1 tablespoon eneldo fresco finamente picado
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 0.25 teaspoon sal
Instructions
En un bol mediano, mezcla el atún en lata, el yogur griego bajo en grasa y el queso crema.
Usa un tenedor para aplastar los ingredientes juntos hasta que alcancen una consistencia suave y cremosa.
Añade el jugo de limón, aceite de oliva, eneldo, ajo en polvo, pimienta negra y sal a la mezcla.
Revuelva bien para asegurarse de que todos los ingredientes estén completamente incorporados y la mezcla se vuelva esponjosa.
Prueba la mousse y ajusta la sazón si es necesario.
Transfiere el mousse cremoso de atún a un plato para servir.
Enfría la mousse en el refrigerador por lo menos 30 minutos para que los sabores se mezclen antes de servir.
Sirva la mousse de atún con galletas integrales, como relleno de sándwich, o con palitos de verduras para un aperitivo saludable para el corazón.
Nutrition Facts
Calories |
825 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 53.8 g | 69% | |
| Saturated Fat | 25.4 g | 127% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 193 mg | 64% | |
| Sodium | 1528 mg | 66% | |
| Total Carbohydrate | 18.5 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 1.4 g | 5% | |
| Total Sugars | 15.2 g | ||
| Protein | 67.5 g | 135% | |
| Vitamin D | 4.9 mcg | 25% | |
| Calcium | 203 mg | 16% | |
| Iron | 2.7 mg | 15% | |
| Potassium | 826 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
