Mousse cremoso de aguacate bajo en sodio
Déjate llevar por la exquisita decadencia de nuestra Mousse de Aguacate Cremosa Baja en Sodio, un postre sin culpa que es tan rico en sabor como en valor nutricional. Esta receta rápida y sencilla se prepara en solo 15 minutos, utilizando ingredientes saludables como aguacates maduros, cacao en polvo sin azúcar y miel natural para crear un tratamiento sedoso y chocolateado sin sal añadida. Una pizca de jugo de lima fresca y un toque de extracto de vainilla realzan los sabores, mientras que la leche de almendra sin azúcar lo mantiene ligero y libre de lácteos. Perfecto para aquellos que buscan una opción de postre saludable pero satisfactoria, esta mousse no solo es baja en sodio, sino también rica en grasas saludables para el corazón y antioxidantes. Sírvela fría para una textura cremosa irresistible y decórala con frutos rojos o frutos secos para darle un toque extra. ¡Ya sea que estés antojado de un postre después de la cena o recibiendo invitados, esta mousse de aguacate sin duda impresionará!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 aguacates maduros
- 3 tablespoons cacao en polvo sin azúcar
- 2 tablespoons miel
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 cup leche de almendras (sin azúcar)
- 1 tablespoon zumo de lima fresco
Instructions
Corte los aguacates por la mitad y retire las semillas. Coloque la pulpa de los aguacates en un procesador de alimentos o licuadora.
Añade el cacao en polvo sin azúcar, la miel, el extracto de vainilla, la leche de almendra y el jugo de lima al procesador de alimentos.
Mezcla todos los ingredientes juntos hasta que estén suaves y cremosos. Es posible que necesites parar y raspar los lados para asegurarte de que todo esté bien incorporado.
Prueba la mousse y ajusta la dulzura si es necesario agregando un poco más de miel y licuando nuevamente.
Divide la mousse en platos para servir y refrigérala en el refrigerador durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen y la mousse se endurezca.
Sirva frío tal cual o decórelo con bayas frescas o una pizca de frutos secos finamente picados para darle un toque adicional de sabor y textura.
Nutrition Facts
Calories |
670 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 46.9 g | 60% | |
| Saturated Fat | 7.7 g | 38% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 67 mg | 3% | |
| Total Carbohydrate | 72.3 g | 26% | |
| Dietary Fiber | 26.3 g | 94% | |
| Total Sugars | 36.3 g | ||
| Protein | 9.8 g | 20% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 174 mg | 13% | |
| Iron | 4.7 mg | 26% | |
| Potassium | 1748 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
