Mousse cremoso de aguacate bajo en grasa
Déjate llevar por el delicioso sabor de esta **Mousse de Aguacate Cremosa Baja en Grasa**, un postre sin remordimientos que es tan bello como delicioso. Elaborado con aguacates maduros y yogur griego sin grasa, este dulce sedoso es naturalmente ligero pero decadentemente cremoso, ofreciendo un equilibrio perfecto de grasas saludables y proteínas. Endulzado con miel o jarabe de agave y realzado con jugo y ralladura de lima fresca, esta mousse rebosa notas cítricas refrescantes. Un toque de vainilla y una pizca de sal redondean los sabores, y un aderezo de menta fresca añade un toque elegante. Rápido de preparar en tan solo 10 minutos, este postre frío es perfecto para entretener o satisfacer tu antojo dulce cualquier día de la semana. Ya sea que busques una **receta de postre bajo en grasa**, un **postre de aguacate saludable**, o un dulce que combine indulgencia con nutrición, esta mousse versátil seguramente impresionará a tu paladar.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 whole Aguacates maduros
- 1 cup Yogur griego desnatado
- 2 tablespoons Miel o jarabe de agave
- 1 tablespoon Zumo de lima fresco
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 pinch Pizca de sal
- 1 teaspoon Ralladura de lima
- 4 leaves Hojas de menta fresca
Instructions
Corte los aguacates por la mitad, retire los huesos y saque la pulpa en una licuadora o procesador de alimentos.
Agrega el yogur griego sin grasa, miel o jarabe de agave, jugo de lima fresco, extracto de vainilla y una pizca de sal en la licuadora.
Mezcla los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y cremosa, raspando los lados según sea necesario para asegurar una textura uniforme.
Prueba la mezcla y ajusta la dulzura si es necesario agregando un poco más de miel o jarabe de agave según tu preferencia.
Una vez suave, transfiera la mousse a platos individuales de presentación.
Espolvoree cada porción con una pequeña cantidad de ralladura de limón para darle más sabor.
Adorne cada plato con una hoja fresca de menta.
Enfría la mousse en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir para permitir que los sabores se mezclen y para obtener una textura más firme.
Nutrition Facts
Calories |
766 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 44.1 g | 57% | |
| Saturated Fat | 6.4 g | 32% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 7 mg | 2% | |
| Sodium | 249 mg | 11% | |
| Total Carbohydrate | 71.3 g | 26% | |
| Dietary Fiber | 20.8 g | 74% | |
| Total Sugars | 44.6 g | ||
| Protein | 30.1 g | 60% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 264 mg | 20% | |
| Iron | 2.1 mg | 12% | |
| Potassium | 1815 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
