Mousse Clásico de Chocolate Vegano
Déjate llevar por la rica dulzura aterciopelada de la Mousse Clásica de Chocolate Vegana, una versión a base de plantas de este postre tradicional que satisfará a cualquier amante del chocolate. Elaborada con sedoso tofu cremoso, chocolate negro que se derrite en la boca y un toque de jarabe de arce para la dulzura natural, esta receta rápida y sencilla es el equilibrio perfecto entre la decadencia y la simplicidad. Realzada con toques de vainilla, cacao en polvo sin azúcar y una pizca de sal marina, cada cucharada es una sinfonía de sabores audaces y textura sedosa. Listo en tan solo 20 minutos entre la preparación y la cocción, esta mousse sin lácteos se endurece maravillosamente tras un breve reposo, convirtiéndola en un delicioso antojo ideal para fiestas o noches acogedoras. Decórala con fruta fresca, chocolate rallado o un toque de cacao en polvo para una presentación impresionante que resulta tan encantadora como deliciosa. Perfecta para veganos y para aquellos que buscan un postre de chocolate más saludable, ¡esta receta seguramente impresionará!
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Recipe Information
Ingredients
- 300 grams tofu sedoso
- 150 grams chocolate negro
- 2 tablespoons jarabe de arce
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 2 tablespoons cacao en polvo sin azúcar
- 1 pinch sal marina
Instructions
Comience por escurrir y presionar el tofu sedoso para eliminar cualquier exceso de líquido. Colóquelo en una licuadora o procesador de alimentos.
Pique el chocolate oscuro en trozos pequeños y derrítalo en baño María o en ráfagas cortas en el microondas, revolviendo hasta que esté suave y cremoso.
Añade el chocolate derretido, el sirope de arce, el extracto de vainilla, el cacao en polvo y una pizca de sal marina al procesador de alimentos con el tofu sedoso.
Mezcla la preparación a alta velocidad hasta que quede suave y cremosa, asegurándote de que no queden grumos de tofu y que todo esté bien combinado.
Prueba la mezcla y ajusta la dulzura añadiendo más sirope de arce si lo deseas.
Coloca la mousse de chocolate en vasos o tazones para servir, alisando la superficie con una cuchara.
Refrigera la mousse en el refrigerador por lo menos 2 horas, permitiendo que se asiente y espese.
Adorne con frutas frescas, chocolate rallado o una pizca de cacao en polvo antes de servir. ¡Disfruta de tu deliciosa mousse clásica de chocolate vegana!
Nutrition Facts
Calories |
1123 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 57.2 g | 73% | |
| Saturated Fat | 28.8 g | 144% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 11 mg | 4% | |
| Sodium | 215 mg | 9% | |
| Total Carbohydrate | 130.6 g | 47% | |
| Dietary Fiber | 14.8 g | 53% | |
| Total Sugars | 102.8 g | ||
| Protein | 29.3 g | 59% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1159 mg | 89% | |
| Iron | 22.5 mg | 125% | |
| Potassium | 1594 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
