Mostaza de rábano picante baja en carbohidratos
¡Agrega sabor a tus platos con este audaz y picante **Mostaza de Rábano Picante Baja en Carbohidratos**, un condimento sabroso perfecto para dietas keto o bajas en carbohidratos! Combinando la intensa patada del rábano picante preparado con el clásico sabor picante de la mostaza amarilla, esta receta se realza con un toque de cúrcuma y un toque de dulzura de un edulcorante bajo en carbohidratos. En solo 10 minutos, puedes crear una mostaza versátil y sin azúcar, perfecta para untar en carnes, usar como aderezo o batir en vinagretas. Con su perfil de sabor intenso y sus ingredientes limpios, esta mostaza de rábano picante casera es una deliciosa y saludable alternativa a las opciones compradas en tiendas. Además, es fácil de guardar y mejora aún más después de unas horas en el refrigerador, ¡ideal para la preparación de comidas!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Mostaza amarilla preparada
- 0.25 cup Rábano picante preparado
- 1 tablespoon Vinagre de sidra de manzana
- 1 teaspoon Eritritol o edulcorante bajo en carbohidratos preferido
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.125 teaspoon Pimienta negra
- 0.125 teaspoon Cúrcuma
Instructions
En un tazón mediano, combina la mostaza amarilla preparada y el rábano picante preparado. Revuelve hasta que estén bien mezclados.
Agrega el vinagre de sidra de manzana a la mezcla y revuelve completamente para incorporar el líquido de manera uniforme.
Mide tu edulcorante bajo en carbohidratos de elección, asegurándote de que sea equivalente a 1 cucharadita de eritritol, y agrégalo al tazón de mezcla. Revuelve bien.
Sazona la mezcla con sal, pimienta negra y cúrcuma. Revuelve hasta que todas las especias estén completamente incorporadas en la mostaza.
Transfiera la mostaza de rábano picante a un contenedor hermético, como un frasco de vidrio, para almacenar.
Para obtener el mejor sabor, deja que los sabores se mezclen durante al menos 2 horas antes de usar. Almacena la mostaza en el refrigerador por hasta 2 semanas.
¡Disfruta tu mostaza de rábano picante baja en carbohidratos en carnes, como salsa para mojar, o como aderezo picante para ensaladas!
Nutrition Facts
Calories |
398 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 37.4 g | 48% | |
| Saturated Fat | 5.3 g | 26% | |
| Polyunsaturated Fat | 18.7 g | ||
| Cholesterol | 32 mg | 11% | |
| Sodium | 2368 mg | 103% | |
| Total Carbohydrate | 18.3 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 5.6 g | 20% | |
| Total Sugars | 8.2 g | ||
| Protein | 5.5 g | 11% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 58 mg | 4% | |
| Iron | 2.8 mg | 16% | |
| Potassium | 147 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
