Mostaccioli Horneado sin Gluten
Deléitate con la máxima comodidad culinaria con este Mostaccioli al Horno sin Gluten, un plato sustancioso y satisfactorio perfecto para cenas entre semana o reuniones especiales. Presenta tiernos mostaccioli sin gluten horneados a la perfección con una rica y sabrosa salsa de carne a base de tomate, esta receta rebosa sabor gracias al ajo aromático, cebollas salteadas, hierbas italianas y albahaca fresca. Una generosa capa de queso mozzarella y parmesano derretido aporta el toque de queso perfecto, mientras que un toque de perejil fresco ofrece un adorno vivo y fresco. Horneado hasta que esté dorado y burbujeante, este clásico familiar es tan delicioso como fácil de hacer. Con tan solo 20 minutos de preparación y un tiempo de cocción de menos de una hora, este giro saludable y sin gluten a un favorito tradicional pronto se convertirá en un básico en tu rotación de comidas.
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Recipe Information
Ingredients
- 12 ounces pasta de mostaccioli sin gluten
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 medium cebolla amarilla, picada
- 3 units dientes de ajo picados
- 1 pound carne molida
- 28 ounces tomates triturados enlatados
- 2 tablespoons puré de tomate
- 1 tablespoon Condimento italiano
- 0.25 cup hojas de albahaca fresca, picadas
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 cups queso mozzarella rallado
- 0.5 cup queso parmesano rallado
- 2 tablespoons perejil fresco picado (para decorar)
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Cocina los mostaccioli sin gluten según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escúrrelos y reserva.
En una sartén grande, calienta aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y sofríe hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos.
Agrega ajo picado a la sartén y cocina por otro minuto hasta que esté fragante.
Aumenta el fuego a medio-alto y agrega la carne molida. Cocina hasta que se dore, deshaciéndola con una cuchara, aproximadamente 8-10 minutos. Escurre el exceso de grasa si es necesario.
Reducir el fuego a medio. Agregar los tomates triturados, la pasta de tomate, el condimento italiano, la albahaca picada, la sal y la pimienta. Cocinar a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos, permitiendo que los sabores se mezclen.
En un tazón grande, mezcla la pasta cocida con la salsa. Mezcla hasta que esté uniformemente cubierta.
Engrasa ligeramente un recipiente para hornear de 9x13 pulgadas. Transfiere la mezcla de pasta al recipiente.
Esparce el queso mozzarella rallado de manera uniforme sobre la parte superior de la pasta. Espolvorea también queso parmesano rallado.
Cubre el plato con papel de aluminio y hornea en el horno precalentado durante 20 minutos.
Retira el papel aluminio y hornea por 10-15 minutos adicionales, o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
Retira del horno y deja que se enfríe un poco antes de servir.
Adorne con perejil picado antes de servir. ¡Disfrute de su mostaccioli horneado sin gluten!
Nutrition Facts
Calories |
3081 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 175.5 g | 225% | |
| Saturated Fat | 73.3 g | 366% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 537 mg | 179% | |
| Sodium | 5788 mg | 252% | |
| Total Carbohydrate | 223.5 g | 81% | |
| Dietary Fiber | 26.1 g | 93% | |
| Total Sugars | 49.2 g | ||
| Protein | 172.1 g | 344% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 2480 mg | 191% | |
| Iron | 26.0 mg | 144% | |
| Potassium | 4731 mg | 101% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
