Montones de copos de maíz sin soja
¡Disfruta del equilibrio perfecto entre crujiente y dulce con estos *Racimos de Cereales de Maíz sin Soja*! Con crujientes copos de maíz recubiertos con una rica combinación de chocolate oscuro sin soja, cremosa mantequilla de cacahuate y un toque de miel, este dulce sin hornear es tan rápido de hacer como irresistible. Con solo 10 minutos de preparación y cocción, estos racimos son una solución fácil y consciente de las alergias para satisfacer antojos de postres o tentempiés. Realzados con un toque de extracto de vainilla para mayor profundidad de sabor, se enfrían perfectamente en la nevera, haciéndolos ideales para preparar con antelación. Los comensales con sensibilidad al gluten y la soja no se sentirán excluidos, mientras que a todos les encantará la textura satisfactoria y el sabor indulgente. Ya sea que estés hospedando, regalando o dándote un gusto, ¡esta receta te hará volver racimo tras racimo!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 cups Copos de maíz
- 1 cup Trozos de chocolate negro (libres de soja)
- 1 cup Mantequilla de cacahuate
- 0.5 cup Miel
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
Instructions
Forra una bandeja de horno con papel pergamino o una esterilla de silicona y reserva.
Coloca las chispas de chocolate oscuro en un recipiente apto para microondas y calienta en intervalos de 30 segundos, removiendo entre cada intervalo, hasta que esté completamente derretido y suave.
En una cacerola mediana a fuego lento, combina el chocolate negro derretido, la mantequilla de cacahuate y la miel. Revuelve constantemente hasta que la mezcla esté suave y bien combinada, aproximadamente 5 minutos.
Retira la cacerola del fuego y agrega el extracto de vainilla.
En un tazón grande para mezclar, agrega los copos de maíz. Vierte la mezcla de chocolate y mantequilla de cacahuate sobre los copos de maíz y dóblalos suavemente con una espátula hasta que estén completamente cubiertos.
Con una cuchara, coloca montones de la mezcla en la bandeja para hornear preparada, separándolos un poco.
Refrigera los grupos durante al menos 30 minutos o hasta que estén firmes al tacto.
Una vez que estén firmes, retira del refrigerador y transfiere a un recipiente hermético. Almacena en el refrigerador para conservar la frescura.
Nutrition Facts
Calories |
3366 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 204.5 g | 262% | |
| Saturated Fat | 66.7 g | 334% | |
| Polyunsaturated Fat | 32.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 848 mg | 37% | |
| Total Carbohydrate | 358.9 g | 131% | |
| Dietary Fiber | 31.5 g | 112% | |
| Total Sugars | 228.6 g | ||
| Protein | 80.9 g | 162% | |
| Vitamin D | 7.5 mcg | 38% | |
| Calcium | 292 mg | 22% | |
| Iron | 45.0 mg | 250% | |
| Potassium | 3095 mg | 66% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
