Mollejas de pollo al horno paleo.
¡Satisface tus antojos de un plato sustancioso y rico en proteínas con esta receta de Mollejas de Pollo al Horno estilo Paleo! Perfectamente sazonadas con una marinada sabrosa de aceite de oliva, jugo de limón, ajo en polvo, pimentón ahumado y un toque de aminos de coco, estas tiernas mollejas se doran a la perfección en el horno. No solo son aptas para la dieta paleo y sin gluten, sino que también están llenas de nutrientes esenciales y un sabor audaz, lo que las convierte en un éxito para los amantes de la comida saludable o los entusiastas culinarios aventureros. Con un tiempo de preparación mínimo y un método de horneado sencillo, esta receta combina la conveniencia con un sabor irresistible. Decoradas con un toque de perejil fresco para dar color y frescura, estas mollejas de pollo hacen un aperitivo, tentempié o plato principal único y satisfactorio. Perfectas para los fanáticos de platos densos en nutrientes a base de despojos, ¡esta receta es imprescindible cuando buscas elevar tu cena paleo!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 500 grams muslos de pollo
- 2 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon pimienta negra molida
- 1 teaspoon sal marina
- 2 tablespoons perejil fresco
- 1 tablespoon
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Enjuaga los mollejitas de pollo bajo agua fría y sécalos con toallas de papel.
En un bol grande, combine el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado, la pimienta negra molida, la sal marina y los aminoácidos de coco. Mezcle bien para crear una marinada.
Agrega las mollejas a la marinada y revuelve para asegurarte de que estén completamente cubiertas. Deja marinar por al menos 10 minutos.
Forra una bandeja de horno con papel pergamino.
Coloca las mollejas marinadas de manera uniforme en la bandeja de horno preparada.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornea durante 40-45 minutos, volteando los mollejitas a la mitad de la cocción para asegurar un horneado uniforme.
Una vez cocidos, retíralos del horno y déjalos reposar durante 5 minutos.
Adorne con perejil fresco picado antes de servir.
¡Disfruta tus Mollejas de Pollo al Horno Paleo mientras estén calientes!
Nutrition Facts
Calories |
762 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 38.8 g | 50% | |
| Saturated Fat | 7.2 g | 36% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 1200 mg | 400% | |
| Sodium | 2946 mg | 128% | |
| Total Carbohydrate | 14.1 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 2.0 g | 7% | |
| Total Sugars | 4.1 g | ||
| Protein | 89.8 g | 180% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 92 mg | 7% | |
| Iron | 13.9 mg | 77% | |
| Potassium | 1394 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
