Molen Lilit Bajo en Grasa
Descubre la perfecta indulgencia libre de culpa con nuestra receta de Low Fat Molen Lilit, una versión más saludable del tradicional bocadillo indonesio. Con plátanos maduros envueltos en una masa delicada y dorada hecha con leche baja en grasa, claras de huevo y un toque de vainilla, esta versión horneada reemplaza la fritura por una alternativa más ligera pero igualmente satisfactoria. Elaborado con ingredientes simples y saludables, y horneado a la perfección, este bocadillo es dulce, escamoso e irresistiblemente delicioso. Listo en solo 45 minutos y rindiendo seis porciones, es ideal para un postre familiar o un tentempié por la tarde. Ya sea que tengas antojo de algo dulce o estés buscando experimentar con recetas de plátano, ¡esta versión baja en grasas de Molen Lilit seguramente te encantará!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 pieces Plátanos Maduros
- 200 grams Harina de trigo común
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 100 milliliters Leche desnatada
- 1 piece Clara de huevo
- 0.5 teaspoon Extracto de Vainilla
- 50 grams Azúcar
- 1 as needed Aceite de cocina antiadherente
Instructions
Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Pela los plátanos maduros y córtalos por la mitad a lo largo, luego corta cada mitad en tercios para crear pequeños bastones.
En un tazón grande, batir juntos la harina, el polvo de hornear y la sal.
En un tazón más pequeño aparte, combina la leche baja en grasa, clara de huevo, extracto de vainilla y azúcar. Revuelve hasta que el azúcar se haya disuelto.
Haz un hueco en el centro de los ingredientes secos y vierte la mezcla húmeda. Mezcla suavemente hasta formar una masa suave.
Divida la masa en 18 porciones iguales. Forme cada porción de masa en una bolita pequeña, luego aplánela con las manos o un rodillo en una tira lo suficientemente larga para envolver alrededor de un bastón de plátano.
Envuelve cada bastón de plátano con la tira de masa, pellizcando suavemente los extremos para sellar.
Coloca los bastones de plátano envueltos en la bandeja de hornear preparada. Asegúrate de que estén separados un poco.
Rocía ligeramente la parte superior con spray antiadherente para ayudar a lograr un color dorado al hornear.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos o hasta que la masa esté dorada y completamente cocida.
Retira del horno y deja enfriar un poco antes de servir. ¡Disfruta tu Molen Lilit bajo en grasas como un dulce ligero!
Nutrition Facts
Calories |
1740 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 6.6 g | 8% | |
| Saturated Fat | 2.4 g | 12% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 8 mg | 3% | |
| Sodium | 1762 mg | 77% | |
| Total Carbohydrate | 401.5 g | 146% | |
| Dietary Fiber | 19.2 g | 69% | |
| Total Sugars | 145.3 g | ||
| Protein | 35.3 g | 71% | |
| Vitamin D | 1.1 mcg | 5% | |
| Calcium | 173 mg | 13% | |
| Iron | 12.9 mg | 72% | |
| Potassium | 3268 mg | 70% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
