Minis de pollo estilo Chick-fil-A caseros
¡Recrea la magia de un desayuno favorito con esta irresistible receta de Mini Pollo de Chick-fil-A Caseros! Jugosos pedazos de pechuga de pollo en tamaño bocado se marinan en refrescante jugo de pepinillos y leche para un mordisco sabroso y tierno, luego se cubren con una perfecta mezcla de especias y se fríen hasta alcanzar una perfección dorada y crujiente. Acunados dentro de suaves y mantecosos panecillos sliders bañados con un toque de miel, estos pequeños sándwiches ofrecen el equilibrio perfecto entre lo salado y lo dulce. Perfectos para desayunar, brunch o un rápido tentempié, esta receta fácil de seguir trae el sabor característico de Chick-fil-A directo a tu cocina. ¡Con solo 20 minutos de preparación y cocinado, estos mini pollos imitadores seguramente impresionarán!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 lb Pechuga de pollo
- 1 cup Jugo de encurtidos
- 0.5 cup Leche entera
- 1.5 cups Harina de trigo todo uso
- 1 tablespoon Azúcar glass
- 1 teaspoon Sal
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.25 teaspoon Pimienta de Cayena
- 1 Huevo
- 2 cups Aceite de cacahuate
- 12 Panecillos dulces de deslizamiento
- 2 tablespoons Mantequilla
- 1 tablespoon Miel
Instructions
Corta la pechuga de pollo en trozos de 1 pulgada.
En un tazón grande, combina el jugo de pepinillos y la leche. Agrega los trozos de pollo, cubre y refrigera durante al menos 30 minutos o hasta 1 hora para obtener el máximo sabor.
En otro tazón, mezcla la harina, azúcar en polvo, sal, pimentón, pimienta negra, ajo en polvo y pimienta de cayena.
Batir el huevo en un tazón pequeño.
Retira el pollo de la marinada y sécalo con una toalla de papel.
Sumerge cada pieza de pollo en el huevo, luego pásala por la mezcla de harina, asegurándote de que esté uniformemente cubierta. Sacude el exceso.
En una sartén profunda, caliente el aceite de cacahuate a fuego medio-alto hasta que alcance los 350°F (175°C).
Fríe el pollo por lotes durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que esté dorado y cocido por completo. Transfiérelo a un plato forrado con toallas de papel.
Precalienta el horno a 300°F (150°C).
Coloca los panecillos dulces en una bandeja de horno.
Derrita la mantequilla y la miel juntas en una cacerola pequeña a fuego bajo o en el microondas.
Pincela la parte superior de los panecillos con la mantequilla de miel derretida.
Coloca la bandeja de panecillos en el horno durante 5 minutos o hasta que estén calientes por completo.
Para armar, abre cada panecillo calentado y coloca una pieza de pollo frito dentro.
¡Sirva inmediatamente mientras estén calientes y disfrute de sus Minis de Pollo estilo Chick-fil-A caseros!
Nutrition Facts
Calories |
7289 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 524.5 g | 672% | |
| Saturated Fat | 99.7 g | 499% | |
| Polyunsaturated Fat | 94.0 g | ||
| Cholesterol | 666 mg | 222% | |
| Sodium | 9163 mg | 398% | |
| Total Carbohydrate | 441.4 g | 161% | |
| Dietary Fiber | 18.5 g | 66% | |
| Total Sugars | 94.0 g | ||
| Protein | 193.1 g | 386% | |
| Vitamin D | 2.7 mcg | 13% | |
| Calcium | 565 mg | 43% | |
| Iron | 25.1 mg | 139% | |
| Potassium | 2434 mg | 52% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
