Eleva tu juego de snacks con estos irresistibles Mini Bagels de Pizza Veganos: ¡bocados perfectamente proporcionados de bondad a base de plantas! Con una base de mini bagel crujiente y dorada, cubierta con una sabrosa salsa de pizza vegana, derretido mozzarella vegano, y una mezcla de vibrantes ingredientes como dulces tomates cherry, saladas aceitunas negras y fresca espinaca, esta receta ofrece sabores audaces y una textura deliciosa en cada mordisco. Una pizca de ajo en polvo, orégano y hojuelas de pimiento rojo añaden una explosión fragante de condimentos, mientras que albahaca fresca crea el toque final perfecto. Listos en solo 30 minutos, esta receta ideal para niños y que cautiva a multitudes es perfecta para aperitivos, spreads de días de juego, o comidas rápidas y satisfactorias. ¡Además, son totalmente libres de lácteos, convirtiéndolos en una opción fantástica tanto para veganos como amantes de la pizza!
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Corta cada mini bagel por la mitad y colócalos con la parte cortada hacia arriba en una bandeja para hornear.
Pincela ligeramente con aceite de oliva los lados cortados de las mitades de los bagels.
Unta aproximadamente 1 cucharada de salsa de pizza vegana en cada mitad de bagel.
Distribuya uniformemente el queso mozzarella vegano sobre los bagels cubiertos con salsa.
Corta en rodajas finas los tomates cherry y las aceitunas negras.
Coloca unas cuantas rodajas de tomates cherry y aceitunas negras sobre el queso en cada mitad de bagel.
Desgarra las hojas de espinaca en trozos más pequeños y coloca unos cuantos en cada mitad de bagel.
Esparce el ajo en polvo, orégano, hojuelas de pimienta roja, sal y pimienta negra de manera uniforme sobre los bagels.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornea durante 10-15 minutos, o hasta que el queso esté derretido y los bagels estén crujientes.
Retira del horno y decora con hojas de albahaca fresca.
¡Sirve caliente y disfruta tus deliciosos mini bagels de pizza veganos!
Calories |
1791 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 70.8 g | 91% | |
| Saturated Fat | 41.2 g | 206% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 4886 mg | 212% | |
| Total Carbohydrate | 216.3 g | 79% | |
| Dietary Fiber | 14.5 g | 52% | |
| Total Sugars | 42.1 g | ||
| Protein | 46.5 g | 93% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1593 mg | 123% | |
| Iron | 16.7 mg | 93% | |
| Potassium | 1194 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.