Minipancakes
Prepara una tanda de irresistibles Mini Flapjacks masticables, ¡la delicia en miniatura perfecta para el desayuno, tentempiés o para un impulso de energía sobre la marcha! Estos cuadrados dorados de avena están elaborados con amorosos ingredientes como mantequilla, jarabe dorado y azúcar moreno claro, resultando en un sabor rico y caramelizado con un toque de dulzura a vainilla. Listos en solo 30 minutos, estos flapjacks solo requieren un cazo, facilitando la limpieza. Su tamaño pequeño y fácil de comer es ideal para controlar las porciones, mientras que su textura indulgente es perfecta para añadirle mantequilla de cacahuete, hilos de chocolate o una pizca de sal marina escamosa. Ya sea que estés preparando meriendas para la lonchera o un placer para la hora del té acogedor, ¡estos mini flapjacks caseros son un imprescindible!
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Recipe Information
Ingredients
- 100 g Mantequilla
- 70 g Jarabe de Oro
- 60 g Azúcar Moreno Claro
- 200 g Avena enrollada
- 1 tsp Extracto de vainilla
- 0.25 tsp Sal
Instructions
Precalentar el horno a 180°C (350°F).
Forre un molde cuadrado de 9x9 pulgadas (23x23 cm) con papel pergamino o unte ligeramente con mantequilla.
En una cacerola mediana, derrita la mantequilla a fuego lento, revolviendo ocasionalmente hasta que se haya derretido por completo.
Añade el jarabe dorado y el azúcar moreno claro a la mantequilla derretida. Revuelve la mezcla hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Retira la cacerola del fuego y agrega el extracto de vainilla y la sal.
Añade la avena enrollada a la cacerola y mezcla bien hasta que la avena esté uniformemente cubierta con la mezcla de sirope.
Extienda la mezcla de avena de forma pareja en el molde para hornear preparado, presionando firmemente con la parte trasera de una cuchara para asegurar una capa compacta y uniforme.
Hornea en el horno precalentado durante 20 minutos o hasta que los bordes se doren.
Retira del horno y deja enfriar en el molde durante unos 10 minutos.
Con cuidado, levanta los flapjacks del molde usando el papel pergamino y transfierelos a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
Una vez enfriado, cortar en 12 cuadrados mini uniformes con un cuchillo afilado.
Almacene en un recipiente hermético por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
1968 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 96.0 g | 123% | |
| Saturated Fat | 48.0 g | 240% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.5 g | ||
| Cholesterol | 235 mg | 78% | |
| Sodium | 1186 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 252.7 g | 92% | |
| Dietary Fiber | 21.2 g | 76% | |
| Total Sugars | 120.6 g | ||
| Protein | 34.7 g | 69% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 167 mg | 13% | |
| Iron | 9.7 mg | 54% | |
| Potassium | 1000 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
