Minihamburguesas de Pollo Saludables para el Corazón
Potencia tu juego de sándwiches con estos Mini Bocadillos de Pollo Saludables para el Corazón: ¡bocados perfectamente proporcionados llenos de sabor y nutrición! Jugoso pechuga de pollo a la parrilla sin piel está sazonada con una mezcla sabrosa de ajo, cebolla en polvo y pimentón, luego se sitúa entre panecillos integrales saludables para mini hamburguesas. Cubiertos con espinacas frescas, rodajas de tomate maduro y una salsa cremosa de yogur griego mejorada con miel, mostaza Dijon y un toque de limón, estos mini bocadillos son tanto un placer para tu paladar como un gesto hacia una alimentación consciente del corazón. Listos en solo 30 minutos, son una opción rápida y sencilla para cenas entre semana, preparación de comidas o incluso para entretener. Llenos de proteínas magras, fibra y vegetales vibrantes, estos mini bocadillos son una elección deliciosamente equilibrada para cualquiera que anhele comida reconfortante y saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pechuga de pollo sin piel
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Polvo de ajo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 8 pieces Panecillos integrales para mini hamburguesas
- 1 cup Hojas de espinaca
- 1 large Tomate en rodajas
- 0.5 cup Yogur griego bajo en grasa
- 1 teaspoon Miel
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 1 tablespoon Zumo de limón
Instructions
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
En un tazón de tamaño mediano, mezcla con un batidor el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta negra.
Corta la pechuga de pollo sin piel en 8 trozos iguales adecuados para sliders.
Mezcla las piezas de pollo en la mezcla de aceite de oliva hasta que estén bien cubiertas.
Coloque los trozos de pollo en la parrilla precalentada y cocine durante aproximadamente 5-7 minutos por cada lado o hasta que estén completamente cocidos y los jugos salgan claros.
Mientras el pollo se está cocinando a la parrilla, prepara la salsa de yogur mezclando el yogur griego bajo en grasa, la miel, la mostaza Dijon y el jugo de limón en un tazón pequeño. Reserva.
Una vez que el pollo esté cocido, retíralo de la parrilla y déjalo reposar durante un par de minutos.
Para armar los sliders, coloca los panecillos integrales para sliders y distribuye uniformemente las hojas de espinaca en los panecillos inferiores.
Coloca un trozo de pollo a la parrilla encima de las espinacas, luego añade una rodaja de tomate.
Coloca una cucharada de salsa de yogur en el pan superior y colócalo sobre el slider.
¡Sirve de inmediato y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
2203 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 66.7 g | 86% | |
| Saturated Fat | 14.8 g | 74% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.8 g | ||
| Cholesterol | 388 mg | 129% | |
| Sodium | 3456 mg | 150% | |
| Total Carbohydrate | 212.1 g | 77% | |
| Dietary Fiber | 29.9 g | 107% | |
| Total Sugars | 49.0 g | ||
| Protein | 183.9 g | 368% | |
| Vitamin D | 1.1 mcg | 6% | |
| Calcium | 544 mg | 42% | |
| Iron | 14.8 mg | 82% | |
| Potassium | 1291 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
