Disfruta de una dulzura sin remordimientos con estos **Mini Donuts Bajos en Grasa**, una versión más saludable de un clásico deleite que se hornea, no se fríe. Perfectamente tiernos y ligeramente especiados con un toque de nuez moscada, estos pequeños deleites están hechos con ingredientes saludables como **suero de leche** y **puré de manzana sin azúcar**, asegurando un sabor increíble con menos grasa y calorías. Listos en solo 25 minutos, son rápidos, fáciles y garantizan agradar a todos. Cubiertos con una pizca de azúcar y canela aromática, estos donuts son ideales para satisfacer tus antojos dulces sin descuidar tu estilo de vida saludable. Ya sea que los disfrutes como un bocadillo matutino, merienda o postre, ¡estos mini donuts ligeros y esponjosos seguramente te deleitarán!
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa ligeramente un molde para mini donuts con spray antiadherente.
En un tazón mediano, batir juntos la harina común, el polvo de hornear, la sal, la nuez moscada molida y el azúcar hasta que estén bien combinados.
En un tazón grande aparte, mezcla la buttermilk, salsa de manzana sin azúcar, huevo y extracto de vainilla hasta que quede suave.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, revolviendo suavemente solo hasta que se forme una masa suave. Evita mezclar en exceso para mantener los donuts ligeros y esponjosos.
Coloca la masa en una manga pastelera o en una bolsa con cierre hermético con la esquina cortada. Rellena los compartimentos del molde para mini donas preparado, llenando cada uno hasta la mitad.
Hornea los mini donuts en el horno precalentado durante 8-10 minutos, o hasta que al tocarlos ligeramente se recuperen y al insertar un palillo en un donut, este salga limpio.
Permita que los donuts se enfríen en el molde durante unos minutos antes de transferirlos a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
Una vez fríos, espolvorea la parte superior de los donuts con azúcar de canela para un toque final encantador.
Calories |
1009 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 13.5 g | 17% | |
| Saturated Fat | 4.6 g | 23% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.2 g | ||
| Cholesterol | 233 mg | 78% | |
| Sodium | 1283 mg | 56% | |
| Total Carbohydrate | 195.3 g | 71% | |
| Dietary Fiber | 4.7 g | 17% | |
| Total Sugars | 98.2 g | ||
| Protein | 23.0 g | 46% | |
| Vitamin D | 2.9 mcg | 15% | |
| Calcium | 196 mg | 15% | |
| Iron | 7.1 mg | 39% | |
| Potassium | 408 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.