Mini wraps integrales y bajos en carbohidratos compatibles con Whole30
Eleva tu próxima preparación de alimentos con estos *Mini Wraps Whole30 Bajos en Carbohidratos*, una alternativa saludable y llena de sabor a los wraps tradicionales. Hojas de col rizada perfectamente crujientes sirven como una base llena de nutrientes, envolviendo un relleno rico en proteínas de pechuga de pollo cortada en rodajas finas, verduras juliennas vibrantes, aguacate cremoso y cilantro fragante. Estos wraps cobran vida con un aderezo casero Whole30, infusionado con limón picante y un toque de sazón. Listos en tan solo 20 minutos y sin necesidad de cocinar, estos wraps son ideales para días ocupados, almuerzos ligeros o snacks para llevar. Sin gluten, sin lácteos y aptos para la dieta keto, son una opción nutritiva para quienes siguen el estilo de vida Whole30 o desean reducir los carbohidratos sin sacrificar sabor. ¡Sírvelos frescos para obtener un bocado crujiente y satisfactorio que es perfecto para cualquier ocasión!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces grandes hojas de berza
- 1 cup Pechuga de pollo cocida, cortada en rodajas finas
- 1 medium pimiento rojo en juliana
- 1 medium pepino en juliana
- 1 medium zanahoria en juliana
- 1 medium aguacate en rodajas
- 0.5 medium cebolla morada en rodajas finas
- 0.5 cup hojas de cilantro fresco
- 0.5 cup Mayonesa compatible con Whole30
- 2 tablespoons zumo de limón
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
Instructions
Enjuague cuidadosamente y seque las hojas de col rizada.
En un bol pequeño, mezcla la mayonesa compatible con Whole30 con jugo de limón, sal y pimienta negra para hacer el aderezo.
Coloque una hoja de col rizada en una superficie limpia. Coloque una porción de cada ingrediente de relleno: rodajas de pollo cocido, pimiento rojo en juliana, pepino, zanahoria, rodajas de aguacate, cebolla morada y hojas de cilantro fresco.
Rocía aproximadamente 1-2 cucharaditas de aderezo sobre el relleno.
Dobla suavemente los lados de la hoja de col rizada y enróllala firmemente comenzando desde el extremo del tallo hasta la parte superior, creando un mini wrap.
Repite el proceso con los ingredientes restantes para hacer 8 mini wraps.
Sirva inmediatamente con aderezo adicional al lado si se desea.
Nutrition Facts
Calories |
1639 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 120.8 g | 155% | |
| Saturated Fat | 17.6 g | 88% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 281 mg | 94% | |
| Sodium | 2161 mg | 94% | |
| Total Carbohydrate | 56.3 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 28.7 g | 102% | |
| Total Sugars | 13.8 g | ||
| Protein | 90.5 g | 181% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 830 mg | 64% | |
| Iron | 7.7 mg | 43% | |
| Potassium | 2913 mg | 62% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
