Mini Tortitas Sin Azúcar
¡Empiece su mañana de una forma saludable y libre de culpa con estos deliciosos Panqueques Mini Sin Azúcar! Hechos con harina de trigo integral rica en nutrientes y endulzados de forma natural con puré de manzana sin azúcar, esta receta es perfecta para aquellos que buscan disfrutar de un desayuno saludable sin azúcar añadido. Realzados con un toque de canela y extracto de vainilla, estos panqueques en miniatura cuentan con sabores cálidos y aromáticos, y una textura tierna que seguramente complacerá a toda la familia. Listos en tan solo 25 minutos, son rápidos y fáciles de preparar, lo que los hace ideales para las mañanas ocupadas. Sírvalos con bayas frescas, una cucharada de yogur o una pizca de nueces para disfrutar de una forma perfectamente equilibrada y deliciosa de comenzar el día. ¡Perfecto tanto para los que son conscientes del azúcar como para los amantes de los panqueques!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina integral
- 2 teaspoons
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Canela molida
- 0.5 cup Compota de manzana sin azúcar
- 1 large Huevo
- 0.75 cup
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 tablespoon Mantequilla o aceite de coco (para engrasar)
Instructions
En un tazón mediano, mezcla la harina de trigo integral, el polvo de hornear, la sal y la canela molida.
En otro tazón, mezcla el puré de manzana sin azúcar, huevo, leche y extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla suavemente hasta que estén apenas combinados. No mezcles demasiado; algunos grumos están bien.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y úntala ligeramente con mantequilla o aceite de coco.
Coloque cucharadas de masa en la sartén para formar mini panqueques, dejando suficiente espacio entre cada uno.
Cocina cada lado durante unos 2-3 minutos o hasta que los bordes estén firmes y se formen burbujas en la superficie. Da la vuelta y cocina el otro lado hasta que esté dorado.
Repetir con la masa restante, engrasando el sartén según sea necesario.
Sirve los mini panqueques calientes con los ingredientes que prefieras, como frutos rojos frescos, nueces o yogur natural.
Nutrition Facts
Calories |
780 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 25.7 g | 33% | |
| Saturated Fat | 12.2 g | 61% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.1 g | ||
| Cholesterol | 267 mg | 89% | |
| Sodium | 1678 mg | 73% | |
| Total Carbohydrate | 116.0 g | 42% | |
| Dietary Fiber | 16.6 g | 59% | |
| Total Sugars | 21.7 g | ||
| Protein | 29.1 g | 58% | |
| Vitamin D | 3.6 mcg | 18% | |
| Calcium | 317 mg | 24% | |
| Iron | 5.9 mg | 33% | |
| Potassium | 950 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
