Nutrition Facts for Sugar-free mini fruit tarts

Mini tartaletas de frutas sin azúcar

Image of Mini tartaletas de frutas sin azúcar
Puntuación Nutriscore: 69/100

Disfruta del deleite libre de culpa de **Mini Tartas de Frutas Sin Azúcar**, una versión saludable de un postre clásico perfecto para cualquier ocasión. Estos bocaditos presentan una corteza dorada de harina de almendra enriquecida con aceite de coco y vainilla, creando una base sutilmente a nuez que es naturalmente libre de gluten. Una lujosa crema pastelera de vainilla sin azúcar, suavemente elaborada con leche de almendra e infusionada con auténtica vaina de vainilla, llena cada molde de tarta. Coronadas con una vibrante variedad de frutas frescas de temporada, estas tartas son tan llamativas como deliciosas. Fáciles de preparar en menos de una hora, estas tartas no solo son bajas en carbohidratos y aptas para diabéticos, sino también un impresionante centro de mesa para brunch, fiestas, o un elegante final para una comida saludable. ¡Disfruta de cada bocado de estos deliciosos manjares sin azúcar añadida, refrigerados para resaltar sus refrescantes y afrutados sabores!

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★★★★★ 4.8/5.0 (2,000+ reviews)
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Recipe Information

⏱️
Prep Time
30 min
🔥
Cook Time
20 min
🕐
Total Time
50 min
👥
Servings
12 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

9 items
  • 1.5 cups harina de almendra
  • 0.25 cup aceite de coco
  • 1 teaspoon extracto de vainilla
  • 0.25 teaspoon sal marina
  • 1.5 cups leche de almendra sin azúcar
  • 2 tablespoons maicena
  • 1 vaina de vainilla
  • 0.5 teaspoon extracto de estevia en polvo
  • 2 cups fruta fresca
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

8 steps
1

Precalienta tu horno a 350°F (175°C).

2

En un tazón mediano, mezcla la harina de almendra, el aceite de coco derretido, el extracto de vainilla y la sal marina hasta que se forme una masa desmenuzable.

3

Divida la masa de manera uniforme entre un molde para muffins de 12 cavidades, presionando la mezcla en el fondo y por los lados para formar pequeñas bases de tarta.

6

Retira la cacerola del fuego y agrega el extracto de stevia en polvo. Deja que la mezcla se enfríe ligeramente.

7

Rellena cada corteza de tarta con la crema de vainilla, alisando la parte superior.

8

Coloca las frutas frescas de forma atractiva encima de cada tarta. Utiliza una mezcla de bayas, rodajas de kiwi o cualquier fruta de temporada deseada.

9

Refrigere las tartaletas durante al menos 30 minutos antes de servir para que el relleno se asiente.

10

¡Sirve las mini tartas de frutas sin azúcar frías y disfruta!

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
1676
cal
34.4g
protein
104.8g
carbs
133.0g
fat

Nutrition Facts

1 serving (992.7g)
Calories
1676
% Daily Value*
Total Fat 133.0 g 171%
Saturated Fat 51.9 g 260%
Polyunsaturated Fat 2.0 g
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 808 mg 35%
Total Carbohydrate 104.8 g 38%
Dietary Fiber 25.7 g 92%
Total Sugars 45.8 g
Protein 34.4 g 69%
Vitamin D 3.3 mcg 16%
Calcium 968 mg 74%
Iron 7.0 mg 39%
Potassium 572 mg 12%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

23.9%%
7.8%%
68.3%%
Fat: 1197 cal (68.3%%)
Protein: 137 cal (7.8%%)
Carbs: 419 cal (23.9%%)