Mini Sándwiches de Croissant Bajos en Grasa
Eleve su almuerzo o tentempié con estos deliciosos Mini Bocadillos de Croissant Bajos en Grasa, ¡una versión sin culpa de un clásico favorito! Con croissants pequeños y escamosos rellenos de una cremosa ensalada de atún hecha de atún en lata rico en proteínas, yogur griego bajo en grasa y mostaza de Dijon picante, esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción sabrosa pero nutritiva. Toques frescos de apio, cebolla verde, eneldo y un chorrito de jugo de limón agregan frescura y textura crujiente, mientras que las finas rodajas de tomate y la lechuga crujiente crean un equilibrio satisfactorio de texturas. ¡Listos en solo 15 minutos, estos mini bocadillos son una opción conveniente para la preparación de comidas o para agasajar a los invitados. Sírvalos como un aperitivo saludable, un almuerzo rápido o un tentempié ligero para fiestas que sin duda impresionará!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces Mini croissants
- 7 ounces Atún enlatado en agua, escurrido
- 0.5 cup Yogur griego bajo en grasa
- 2 teaspoons Mostaza de Dijon
- 1 stalk Apio, finamente picado
- 1 piece Cebolla verde, finamente picada.
- 1 tablespoon Eneldo fresco, picado
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 piece Tomate en rodajas finas
- 4 leaves Hojas de lechuga
Instructions
Comience preparando la ensalada de atún. En un tazón de tamaño mediano, combine el atún enlatado escurrido, yogur griego bajo en grasa, mostaza de Dijon, apio picado, cebolla verde, eneldo, jugo de limón, sal y pimienta negra.
Mezcla todos los ingredientes juntos hasta que el atún esté bien cubierto y la mezcla quede cremosa.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario, agregando más sal, pimienta o jugo de limón según sea necesario.
Corta cada mini croissant por la mitad horizontalmente. Para mantenerlos bajos en grasa, evita usar mantequilla o untar.
En la mitad inferior de cada croissant, coloca un trozo pequeño de lechuga seguido de una rodaja fina de tomate.
Agrega una cucharada generosa de la mezcla de atún encima del tomate.
Coloca la mitad superior del croissant sobre el relleno para completar el sándwich.
Repite el proceso de armado para cada croissant.
Sirve los sándwiches inmediatamente, o cúbrelos y refrigéralos hasta por 4 horas antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
889 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 35.3 g | 45% | |
| Saturated Fat | 18.5 g | 92% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 125 mg | 42% | |
| Sodium | 2671 mg | 116% | |
| Total Carbohydrate | 77.5 g | 28% | |
| Dietary Fiber | 7.3 g | 26% | |
| Total Sugars | 24.6 g | ||
| Protein | 70.9 g | 142% | |
| Vitamin D | 5.1 mcg | 25% | |
| Calcium | 219 mg | 17% | |
| Iron | 5.0 mg | 28% | |
| Potassium | 1174 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
