Mini Salchichas de Maíz Bajas en Grasa
Deliciosamente crujientes y divertidos, estos **Mini Corndogs Bajos en Grasa** son la opción más saludable y moderna de un clásico favorito. Hechos con una mezcla de harina de trigo integral, harina de maíz amarillo y suero de leche bajo en grasa, esta receta horneada, no frita, mantiene el sabor alto mientras reduce las calorías. Cada bocado ofrece jugosos perros calientes de pavo o pollo envueltos en una masa dorada ligeramente endulzada con toques de ketchup y mostaza. Listos en menos de 35 minutos, estos bocaditos son ideales para fiestas, días de juego o meriendas para niños. Además, se combinan a la perfección con tus salsas favoritas para una explosión de sabor personalizable. Fáciles de hacer y horneados en el horno para disfrutar sin remordimientos, ¡estos mini corndogs seguramente serán un éxito para todos! Perfecto para aquellos que buscan **aperitivos saludables**, **recetas para niños** o **tentempiés bajos en grasa para fiestas**.
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Harina común
- 0.5 cup Harina integral
- 0.75 cup
- 1 tablespoon Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 1 tablespoon Azúcar
- 1 cup Suero de leche bajo en grasa
- 1 large Huevo
- 2 tablespoons Salsa de tomate
- 1 tablespoon Mostaza
- 8 links Salchichas de pavo o pollo
- 16 pieces Palitos de madera o palitos para chupachups
- Aceite en aerosol antiadherente
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C). Prepara una bandeja para hornear cubriéndola con papel pergamino y rociándola ligeramente con spray antiadherente.
En un bol mediano, batir juntos la harina de trigo, la harina integral, la harina de maíz, el polvo de hornear, la sal y el azúcar hasta que estén bien combinados.
En un tazón pequeño aparte, combina la leche agria baja en grasa, huevo, salsa de tomate y mostaza, y mezcla hasta que el huevo esté completamente incorporado.
Añade los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcla hasta que se forme una masa espesa.
Corta cada salchicha por la mitad, obteniendo 16 piezas.
Inserta un palillo de madera o un palito de piruleta en cada trozo de salchicha, dejando un pequeño mango expuesto para un manejo fácil.
Sumerge cada trozo de salchicha en la masa, removiendo para cubrirlo uniformemente. Usa una cuchara si es necesario para asegurarte de que la masa cubra todos los lados de manera uniforme.
Coloca los hot dogs recubiertos en la bandeja de horno preparada, asegurándote de espaciarlos para que se cocinen uniformemente.
Hornea los mini corn dogs en el horno precalentado durante 12-15 minutos o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
Retira del horno y deja que se enfríen un poco en la bandeja para hornear antes de servir.
¡Sirve con tus salsas favoritas y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
2178 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 96.8 g | 124% | |
| Saturated Fat | 28.3 g | 142% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.1 g | ||
| Cholesterol | 470 mg | 156% | |
| Sodium | 7034 mg | 306% | |
| Total Carbohydrate | 233.9 g | 85% | |
| Dietary Fiber | 17.8 g | 64% | |
| Total Sugars | 39.3 g | ||
| Protein | 77.5 g | 155% | |
| Vitamin D | 4.5 mcg | 23% | |
| Calcium | 510 mg | 39% | |
| Iron | 13.5 mg | 75% | |
| Potassium | 1730 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
