Mini Rollos de Salchicha Saludables para el Corazón
Disfruta de una versión más ligera de un favorito clásico con estos Mini Rollos de Salchicha Saludables para el Corazón, una mezcla perfecta de ingredientes saludables y sabor delicioso. Elaborados con salchicha magra de pavo sazonada con ajo aromático, cebolla morada y tomillo fresco, y envueltos en masa de hojaldre integral con un toque de nuez, estos bocados dorados son un placer sin remordimientos. Barnizados con huevo para un acabado crujiente y hermoso, se hornean en solo 20 minutos, convirtiéndolos en el aperitivo o snack ideal. Ya sea que estés preparando algo para una fiesta, un día de juego o un snack para toda la familia, estos rollos de salchicha más saludables están llenos de proteínas y fibra para satisfacer los antojos mientras apoyan tus objetivos de bienestar. Fáciles de preparar y deliciosamente sabrosos, ¡son la adición perfecta a tu colección de recetas saludables para el corazón!
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Recipe Information
Ingredients
- 250 grams salchicha de pavo magra
- 250 grams hojaldre integral de trigo
- 0.5 whole
- 2 cloves ajo
- 1 tablespoon
- 1 whole "huevo"
- 1 tablespoon leche desnatada
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon aceite de oliva
Instructions
Precalentar el horno a 200°C (392°F) y forrar una bandeja de horno con papel pergamino.
Pica finamente la cebolla morada y pica el ajo.
Calienta aceite de oliva en una sartén a fuego medio y saltea la cebolla y el ajo hasta que estén suaves, aproximadamente 3-4 minutos. Aparta y deja que se enfríe.
En un bol mediano, mezcla la salchicha de pavo, la mezcla de cebolla salteada, el tomillo fresco y la pimienta negra. Mezcla bien para combinar.
Extiende la masa de hojaldre integral en una superficie ligeramente enharinada hasta obtener un grosor de aproximadamente 3 mm.
Corta la masa en rectángulos de aproximadamente 10 cm x 6 cm.
Coloca una cucharada de la mezcla de salchicha en un extremo de cada rectángulo y enróllalo para cerrar el relleno, sellando los bordes con un poco de agua.
Coloca los rollos con la unión hacia abajo en la bandeja de horno preparada.
En un bol pequeño, batir el huevo con la leche descremada para crear un baño de huevo.
Cepille la parte superior de los roles de salchicha con la mezcla de huevo.
Hornea en el horno precalentado durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
Deje enfriar unos minutos antes de servir. Disfrute de sus mini rolls de salchicha saludables para el corazón.
Nutrition Facts
Calories |
1674 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 104.2 g | 134% | |
| Saturated Fat | 34.9 g | 174% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.1 g | ||
| Cholesterol | 373 mg | 124% | |
| Sodium | 2330 mg | 101% | |
| Total Carbohydrate | 126.5 g | 46% | |
| Dietary Fiber | 11.9 g | 42% | |
| Total Sugars | 6.6 g | ||
| Protein | 78.3 g | 157% | |
| Vitamin D | 1.4 mcg | 7% | |
| Calcium | 190 mg | 15% | |
| Iron | 9.5 mg | 53% | |
| Potassium | 1226 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
