Mini Pizzas Bajas en Grasa
Transforma tu noche de pizzas con estas deliciosas Mini Pizzas Bajas en Grasa. Perfectas como un bocadillo nutritivo o una comida ligera, esta receta cambia la típica masa de pizza por muffins ingleses integrales, manteniendo las calorías controladas sin sacrificar el sabor. Cubiertas con salsa de tomate agria sin azúcares añadidos, queso mozzarella bajo en grasa derretido, y una mezcla de ingredientes frescos y coloridos como champiñones, pimientos, aceitunas negras y cebolla morada, estas porciones individuales son tanto saludables como satisfactorias. Un toque de ajo en polvo, orégano, y un aderezo de albahaca fresca añaden un irresistible toque inspirado en la cocina italiana. Listas en solo 25 minutos, estas mini pizzas son una forma rápida y sencilla de disfrutar del placer de la pizza sin remordimientos, perfectas para cualquiera que busque comidas reconfortantes bajas en grasa o recetas saludables aptas para toda la familia.
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Recipe Information
Ingredients
- 6 pieces Muffins integrales ingleses
- 1 cup Salsa de tomate, sin azúcar añadido
- 1.5 cups Queso mozzarella bajo en grasa
- 1 cup Champiñones en rodajas
- 1 cup Pimiento verde en rodajas
- 0.5 cup Aceitunas negras rebanadas
- 0.5 cup Cebolla morada en rodajas finas
- 0.25 cup Hojas de albahaca fresca
- 1 teaspoon Orégano seco
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon "pimienta negra"
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Parta al medio los muffins ingleses y colóquelos en una bandeja para hornear con la parte cortada hacia arriba.
Tuesta ligeramente los muffins ingleses en el horno precalentado durante unos 5 minutos hasta que estén ligeramente crujientes.
Extienda aproximadamente 2 cucharadas de salsa de tomate de manera uniforme sobre cada mitad de muffin.
Espolvorea una pizca pequeña de sal, pimienta, ajo en polvo y orégano sobre la salsa.
Distribuye uniformemente 1/4 taza de queso mozzarella bajo en grasa sobre cada panecillo.
Coloque sobre el queso las rodajas de champiñones, pimientos, aceitunas negras y cebolla morada, dividiéndolos por igual entre los muffins.
Coloca las mini pizzas en el horno y hornea durante unos 10 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
Saca las pizzas del horno y deja que se enfríen ligeramente.
Adorna cada mini pizza con hojas frescas de albahaca antes de servir.
¡Disfruta de tus mini pizzas bajas en grasas y deliciosas como tentempié o comida ligera!
Nutrition Facts
Calories |
1758 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 57.0 g | 73% | |
| Saturated Fat | 20.7 g | 103% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 99 mg | 33% | |
| Sodium | 5015 mg | 218% | |
| Total Carbohydrate | 224.4 g | 82% | |
| Dietary Fiber | 24.6 g | 88% | |
| Total Sugars | 44.8 g | ||
| Protein | 100.3 g | 201% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1591 mg | 122% | |
| Iron | 14.9 mg | 83% | |
| Potassium | 1558 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
