Mini Pizzas Altas en Proteínas
¡Satisface tus antojos de pizza sin comprometer tus metas nutricionales con estas Mini Pizzas Altas en Proteínas! Elaboradas en panecillos integrales de muffin inglés, estas creaciones tamaño personal presumen de una gran cantidad de proteína gracias al pollo cortado en trozos, peperoni de pavo y queso mozzarella bajo en grasa. Cargadas de vegetales vibrantes como brócoli, espinacas baby y pimientos rojos, y sazonadas con condimento italiano y ajo en polvo, estas mini pizzas rebosan sabor y bondad. Perfectas para una comida rápida y saludable, se preparan en menos de 30 minutos, lo que las hace ideales para noches ocupadas o preparación de comidas. Ya sea que estés impulsando tu entrenamiento o sirviendo una cena ligera en familia, ¡estas pizzas altas en proteínas son un delicioso y libre de culpa giro en un clásico favorito!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 pieces Muffins ingleses de trigo integral
- 0.5 cup Salsa de tomate
- 1 cup Queso mozzarella desgrasado rallado
- 1 cup Pechuga de pollo cocida, en cubitos
- 18 slices Pepperoni de pavo en lonchas
- 0.5 cup Pimiento rojo, cortado en dados
- 0.5 cup Brócoli en ramillete, picado
- 1 cup Espinacas tiernas
- 1 tablespoon
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- Aceite de oliva en spray
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Divida los muffins integrales en mitades y colóquelos en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.
Rocía ligeramente los medios muffins con aceite de oliva en spray.
Esparce aproximadamente 1 cucharada de salsa de tomate en cada mitad de muffin.
Cubre cada una con una cantidad igual de queso mozzarella bajo en grasa rallado.
Distribuye uniformemente el pollo cocido en cubos sobre todas las mitades de los muffins.
Distribuye el pepperoni de pavo en rodajas de manera equitativa en cada mini pizza.
Espolvorea el pimiento rojo picado y los brócolis cortados sobre la parte superior.
Coloca hojas frescas de espinacas bebé en cada mini pizza.
Sazona cada mini pizza con condimento italiano, ajo en polvo, sal y pimienta negra.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornea durante unos 10 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
Retira del horno y deja enfriar ligeramente antes de servir. ¡Disfruta tus mini pizzas altas en proteínas!
Nutrition Facts
Calories |
1458 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 46.5 g | 60% | |
| Saturated Fat | 19.6 g | 98% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 366 mg | 122% | |
| Sodium | 4629 mg | 201% | |
| Total Carbohydrate | 105.1 g | 38% | |
| Dietary Fiber | 12.1 g | 43% | |
| Total Sugars | 16.3 g | ||
| Protein | 155.2 g | 310% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1185 mg | 91% | |
| Iron | 12.7 mg | 71% | |
| Potassium | 1296 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
