Mini Pizza de Pepperoni sin Gluten
¡¿Antojo de pizza sin gluten?! Estas Mini Pizzas de Pepperoni Sin Gluten son un delicioso y apto para toda la familia aperitivo o snack que es tan fácil de hacer como de devorar. Elaboradas con una tierna y personalizable base sin gluten, estas pizzas de tamaño individual están cubiertas con una rica salsa de tomate, mozzarella derretida y salchichón sin gluten sabroso. Una pizca de orégano seco, ajo en polvo y albahaca fresca agregan un toque final sabroso y aromático. Perfectas para cenas entre semana, reuniones deportivas o para agasajar invitados, estas mini pizzas se hornean a la perfección dorada en solo 15 minutos. ¡Con su rápido tiempo de preparación y audaces y clásicos sabores de pizza, seguramente serán un éxito con todos en la mesa!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 package Mezcla para masa de pizza sin gluten.
- 0.75 cup Agua tibia
- 2 tablespoons Aceite de Oliva
- 2 Huevos
- 1 cup Salsa de tomate
- 1 cup Queso Mozzarella rallado
- 0.5 cup Rodajas de Pepperoni sin Gluten
- 1 teaspoon Orégano Seco
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 2 tablespoons Albahaca fresca, finamente picada.
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
En un bol mediano, combina la mezcla para la corteza de pizza sin gluten siguiendo las instrucciones del paquete, generalmente añadiendo agua tibia, aceite de oliva y huevos. Mezcla hasta que se forme una masa suave.
Divida la masa en 8 porciones iguales y forme cada una en una bola.
Coloca cada bola de masa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, luego presiona suavemente cada bola para formar pequeños círculos de aproximadamente 4 pulgadas de diámetro.
Hornea las bases en el horno precalentado durante unos 5 minutos para cocinarlas ligeramente.
Retira las cortezas del horno y esparce 2-3 cucharadas de salsa de tomate en cada base de mini pizza.
Espolvorear cada mini pizza con queso mozzarella rallado.
Cubra con rodajas de pepperoni sin gluten.
Espolvorear el orégano seco, el ajo en polvo y la sal de manera uniforme sobre las pizzas.
Vuelve a colocar la bandeja para hornear en el horno y hornea durante 8-10 minutos adicionales, o hasta que el queso esté burbujeante y comience a dorarse.
Saca las mini pizzas del horno y déjalas enfriar ligeramente.
Adorna cada pizza con albahaca recién picada antes de servir. ¡Disfruta de tus mini pizzas de pepperoni sin gluten!
Nutrition Facts
Calories |
2251 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 125.4 g | 161% | |
| Saturated Fat | 44.3 g | 222% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 587 mg | 196% | |
| Sodium | 5647 mg | 246% | |
| Total Carbohydrate | 193.0 g | 70% | |
| Dietary Fiber | 9.7 g | 35% | |
| Total Sugars | 12.2 g | ||
| Protein | 72.1 g | 144% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 985 mg | 76% | |
| Iron | 8.2 mg | 46% | |
| Potassium | 793 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
