Mini Pizza de Pepperoni Alta en Proteínas
Eleva tu noche de pizza con esta receta de Mini Pizza de Pepperoni Alto en Proteínas, una combinación perfecta de sabor y nutrición que es tan rápida de hacer como satisfactoria. Elaboradas con saludables muffins ingleses integrales como base, cada mini pizza está cubierta con salsa de tomate tangy, pechuga de pollo cocida rica en proteínas, nutritivas espinacas salteadas, y está coronada con queso mozzarella parcialmente descremado que se derrite en la boca. El pepperoni de pavo añade un toque magro y sabroso, mientras que una pizca de orégano seco y hojuelas de pimiento rojo aportan un toque de sabor inspirado en la cocina italiana. Estas pizzas de tamaño individual se hornean a la perfección crujientes en solo 15 minutos, lo que las hace ideales para cenas de noches ocupadas o comidas después de hacer ejercicio. Ya sea que estés priorizando una alimentación saludable o simplemente anheles un placer libre de culpa, esta receta ofrece mucho sabor en un envase convenientemente porcionado.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Muffins Ingleses de Trigo Integral
- 0.5 cup Salsa de tomate
- 1 cup
- 20 slices Rodajas de Pavo Pepperoni
- 0.5 cup Pechuga de pollo cocida
- 1 cup
- 1 tablespoon
- 0.5 teaspoon Orégano Seco
- 0.25 teaspoon Copos de Pimienta Roja
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Corta los muffins ingleses integrales por la mitad para crear cuatro bases de mini pizza.
En una cacerola pequeña, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la espinaca y cocina hasta que se marchite, aproximadamente 1-2 minutos.
Extienda aproximadamente 2 cucharadas de salsa de tomate en cada mitad de muffin inglés.
Espolvorear una pizca de sal y pimienta negra sobre la salsa en cada muffin.
Coloca partes iguales de espinacas cocidas y pechuga de pollo cocida en cada panecillo.
Espolvorea queso mozzarella, dividiéndolo de forma equitativa entre las cuatro mitades de muffin.
Transfiera las mini pizzas a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Hornea en el horno precalentado durante 10-15 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante, y los bordes de los muffins ingleses estén crujientes.
Retirar del horno y dejar enfriar ligeramente antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
269 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 11.3 g | 14% | |
| Saturated Fat | 4.1 g | 21% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 52 mg | 17% | |
| Sodium | 836 mg | 36% | |
| Total Carbohydrate | 16.7 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 2.1 g | 7% | |
| Total Sugars | 2.5 g | ||
| Protein | 25.6 g | 51% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 245 mg | 19% | |
| Iron | 2.1 mg | 11% | |
| Potassium | 339 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
