Mini hamburguesas vegetarianas de White Castle
¡Satisface tu antojo de comida reconfortante clásica con estos deliciosos Mini Hamburguesas White Castle Vegetarianas! Las hamburguesas vegetarianas sazonadas a la perfección se coronan con queso estilo americano vegetariano derretido, cebollas picadas y rodajas de pepinillos encurtidos y eneldo para recrear la icónica experiencia de las mini hamburguesas. Esta receta rápida y sencilla se prepara en tan solo 35 minutos, convirtiéndola en una opción ideal para fiestas, días de deporte o cenas fáciles entre semana. Cada bocado combina sabores y texturas irresistibles, todo ello entre suaves panecillos mini o panecillos de cena. Ya seas vegetariano o simplemente estés buscando explorar alternativas sin carne, estas mini hamburguesas ofrecen un auténtico sabor sin compromisos.
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Recipe Information
Ingredients
- 16 ounces Sustituto de carne molida a base de plantas
- 1 medium Cebolla amarilla
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoons Sal
- 0.25 teaspoons Pimienta negra
- 12 pieces Panecillos para sliders o panecillos para la cena
- 12 pieces Rodajas de pepinillos eneldo
- 6 slices Lonchas de queso estilo americano (vegetariano)
- 1 tablespoon Aceite vegetal
- 0.25 cup Agua
Instructions
Pica finamente la cebolla amarilla y reserva.
En un tazón de mezcla, combina la alternativa de carne molida a base de plantas con ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra. Mezcla hasta que estén bien combinados.
En un trozo de papel pergamino o papel encerado, presiona la mezcla en una forma rectangular de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor. Utiliza un cuchillo o cortador de pizza para dividirla en 12 pequeñas hamburguesas cuadradas. No las separe todavía.
Calienta el aceite vegetal en una sartén grande o plancha a fuego medio.
Espolvorear la mitad de las cebollas picadas de manera uniforme en la sartén/plancha. Colocar con cuidado las hamburguesas directamente encima de las cebollas, manteniéndolas conectadas en un solo rectángulo.
Permita que las hamburguesas se cocinen durante 3-4 minutos, luego use una espátula para voltear todo el rectángulo de una sola vez. Espolvoree las cebollas restantes encima y agregue 1 cucharada de agua en la sartén para crear vapor. Cubra con una tapa y cocine por otros 3 minutos.
Coloca una mitad de loncha de queso en cada hamburguesa y cubre la sartén durante 1-2 minutos para que el queso se derrita.
Separe las hamburguesas y colóquelas en la parte inferior de los panecillos para sliders. Coloque una rodaja de pepinillo en cada hamburguesa y cubra con la parte superior del pan.
Sirve caliente. ¡Disfruta tus sliders vegetarianos de White Castle!
Nutrition Facts
Calories |
2951 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 120.7 g | 155% | |
| Saturated Fat | 43.1 g | 216% | |
| Polyunsaturated Fat | 8.4 g | ||
| Cholesterol | 60 mg | 20% | |
| Sodium | 7507 mg | 326% | |
| Total Carbohydrate | 323.4 g | 118% | |
| Dietary Fiber | 23.6 g | 84% | |
| Total Sugars | 48.0 g | ||
| Protein | 144.9 g | 290% | |
| Vitamin D | 6.0 mcg | 30% | |
| Calcium | 1380 mg | 106% | |
| Iron | 31.9 mg | 177% | |
| Potassium | 2150 mg | 46% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
