Mini hamburguesas sin lácteos
Disfruta del reconfortante sabor clásico de las hamburguesas con un giro sin lácteos en estos irresistibles Mini Cheeseburger Sin Lácteos. Las hamburguesas de carne de res perfectamente sazonadas se asan a la perfección jugosa, luego se coronan con rodajas de queso a base de plantas derretido para un bocado cremoso e indulgente sin lácteos. Entre panecillos suaves para mini hamburguesas, cada mini hamburguesa se adorna con lechuga fresca, tomate maduro, pepinillos crujientes y una dúo de salsa de tomate y mostaza para un toque picante. Esta receta rápida y fácil se prepara en tan solo 30 minutos, lo que la hace ideal para cenas entre semana, fiestas de día de juego o barbacoas en el patio trasero. Ya sea que estés adaptándote a restricciones dietéticas o simplemente busques una alternativa más ligera, estas mini hamburguesas ofrecen todo el sabor de una hamburguesa clásica en un divertido paquete sin lácteos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 lb carne molida
- 8 slices Lonchas de queso vegetal
- 8 buns panecillos de mini hamburguesa
- 1 tsp polvo de cebolla
- 1 tsp ajo en polvo
- 0.5 tsp sal
- 0.5 tsp pimienta
- 1 tbsp aceite de coco
- 8 leaves hojas de lechuga
- 1 large tomate
- 8 slices pepinillos
- 0.25 cup salsa de tomate
- 2 tbsp mostaza
Instructions
Precalienta tu parrilla o sartén de cocina a fuego medio-alto.
En un tazón grande, mezcla la carne molida, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Mezcla solo hasta que estén combinados, teniendo cuidado de no trabajar demasiado la carne.
Divide la mezcla de carne en 8 porciones iguales y forme cada porción en una pequeña hamburguesa, ligeramente más grande que el ancho de los bollos de sliders, ya que se encogerán al cocinar.
Cepilla cada hamburguesa con una pequeña cantidad de aceite de coco para evitar que se peguen y mejorar el dorado.
Cocina las hamburguesas en la parrilla o en el sartén durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, o hasta que alcancen el nivel de cocción que prefieras.
Durante el último minuto de cocción, coloca una loncha de queso a base de plantas sobre cada hamburguesa y cubre con una tapa o papel aluminio para fundir el queso.
Mientras tanto, corta el tomate en 8 rodajas iguales y prepara la lechuga, lavando y secando cada hoja.
Arma cada slider colocando una hoja de lechuga, una hamburguesa con queso encima, una rodaja de tomate y una rodaja de pepinillo en la mitad inferior del bollo del slider.
Unta kétchup y mostaza en la mitad superior del bollo, luego colócala encima de la hamburguesa.
¡Sirve los sliders inmediatamente mientras estén calientes y disfruta de tus mini hamburguesas sin lácteos!
Nutrition Facts
Calories |
2756 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 152.2 g | 195% | |
| Saturated Fat | 79.9 g | 400% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.8 g | ||
| Cholesterol | 321 mg | 107% | |
| Sodium | 8061 mg | 350% | |
| Total Carbohydrate | 224.0 g | 81% | |
| Dietary Fiber | 13.3 g | 48% | |
| Total Sugars | 51.8 g | ||
| Protein | 121.3 g | 243% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1294 mg | 100% | |
| Iron | 22.2 mg | 123% | |
| Potassium | 2098 mg | 45% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
