Mini hamburguesas jugosas de res baja en sodio
¡Hunde tus dientes en estos *Mini Hamburguesas Jugosas de Carne de Res Bajas en Sodio*— ¡la indulgencia definitiva sin remordimientos para los amantes de las hamburguesas! Elaboradas con carne de res magra y sazonadas a la perfección con una mezcla de cebolla en polvo, ajo en polvo, pimentón y un toque de hojuelas de pimienta roja triturada, estas mini hamburguesas están llenas de sabor a pesar de su bajo contenido de sodio. Servidas en saludables panecillos integrales para mini hamburguesas y coronadas con lechuga fresca, jugosas rodajas de tomate y crujiente cebolla morada, aportan un equilibrio de sabor y textura a cada bocado. Con la opción de agregar queso cheddar bajo en sodio para un final cremoso, estas mini hamburguesas se cocinan a la perfección en solo 10 minutos, lo que las hace ideales para cenas entre semana o reuniones casuales. ¡Saludables, sabrosas e irresistiblemente jugosas, estas mini hamburguesas demuestran que reducir el sodio no significa sacrificar la satisfacción!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne molida magra
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Pimienta negra recién molida
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 0.25 teaspoon Copos de pimienta roja triturada
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 8 pieces Panecillos integrales para mini hamburguesas
- 8 pieces Hojas de lechuga
- 1 large Tomate, rebanado
- 0.5 medium Cebolla morada en rodajas finas
- 8 slices Queso cheddar bajo en sodio, en lonchas (opcional)
Instructions
En un tazón grande, combina la carne molida magra, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la pimienta negra, el pimentón y las hojuelas de pimienta roja. Mezcla suavemente hasta que se combine.
Divide la mezcla de carne en 8 porciones iguales y dale forma de hamburguesas ligeramente más grandes que los panecillos de slider, ya que disminuirán ligeramente al cocinarse.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande o plancha para asar a fuego medio-alto.
Coloca las hamburguesas de carne en la sartén caliente, procurando no amontonarlas. Cocina durante aproximadamente 3-4 minutos por un lado hasta que estén doradas.
Voltee las hamburguesas y cocine por otros 3-4 minutos del otro lado, o hasta que estén cocidas como prefiera. Si está usando queso, coloque una loncha en cada hamburguesa durante el último minuto de cocción para que se derrita.
Retira las hamburguesas del fuego y déjalas reposar por un minuto.
Para armar los sliders, coloca una hoja de lechuga en la mitad inferior de cada panecillo de slider de trigo integral. Continúa con una hamburguesa cocida, una rodaja de tomate y algunas rodajas de cebolla morada.
Coloca encima de cada slider la otra mitad del pan. Sirve inmediatamente y ¡disfruta tus suculentos sliders de carne con bajo contenido de sodio!
Nutrition Facts
Calories |
2741 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 135.2 g | 173% | |
| Saturated Fat | 68.4 g | 342% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 521 mg | 174% | |
| Sodium | 2251 mg | 98% | |
| Total Carbohydrate | 203.0 g | 74% | |
| Dietary Fiber | 29.1 g | 104% | |
| Total Sugars | 31.6 g | ||
| Protein | 193.0 g | 386% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 1988 mg | 153% | |
| Iron | 23.2 mg | 129% | |
| Potassium | 1320 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
