Mini hamburguesas jugosas de carne de res Keto
¡Prepárate para hincarle el diente a estos deliciosos mini hamburguesas de carne jugosa Keto, la respuesta perfecta baja en carbohidratos a tus antojos de hamburguesas! Hechos con una sabrosa mezcla de carne molida sazonada, harina de almendra y huevo, estas mini hamburguesas se doran a la perfección en una sartén y se coronan con queso cheddar derretido. Envueltas cuidadosamente en hojas de lechuga crujientes y acompañadas de mayonesa cremosa y pepinillos ceto-amigables y picantes, ofrecen toda la satisfacción de una hamburguesa clásica pero sin el pan. Rápidas de preparar en tan solo 25 minutos y repletas de proteínas y grasas saludables, estas mini hamburguesas Keto son ideales para cenas entre semana, preparación de comidas o fiestas. Ya sea que sigas una dieta cetogénica o simplemente busques una opción más ligera de comida reconfortante, ¡estas mini hamburguesas serán un éxito garantizado!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 lb Carne molida
- 0.25 cup Harina de almendra
- 1 large Huevo
- 1 tsp Ajo en polvo
- 1 tsp Polvo de cebolla
- 0.5 tsp Sal.
- 0.25 tsp Pimienta negra
- 6 slices Queso Cheddar
- 6 large Hojas de lechuga
- 6 pieces Rodajas de pepinillos
- 6 tsp Mayonesa apta para dieta keto
- 2 tbsp Aceite de aguacate
Instructions
En un tazón grande, combina la carne molida, la harina de almendra, el huevo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Divide la mezcla de carne en 6 porciones iguales y forme cada porción en pequeñas hamburguesas de aproximadamente 2 pulgadas de diámetro.
Calienta el aceite de aguacate en un sartén grande a fuego medio.
Una vez que el aceite esté caliente, añade las hamburguesas de carne a la sartén. Cocina cada lado durante unos 4-5 minutos, o hasta que alcancen el punto de cocción deseado.
Coloca una loncha de queso cheddar encima de cada hamburguesa durante el último minuto de cocción, permitiendo que se derrita.
Retire las hamburguesas de la sartén y colóquelas en un plato forrado con toallas de papel para absorber cualquier exceso de aceite.
Arma cada slider colocando una hamburguesa de carne cocida en una hoja grande de lechuga.
Coloque una cucharadita de mayonesa amigable con la dieta keto en cada hamburguesa, una rodaja de pepinillo y luego envuelva firmemente con la hoja de lechuga.
¡Sirve inmediatamente y disfruta de tus deliciosos mini hamburguesas de carne keto!
Nutrition Facts
Calories |
2313 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 191.4 g | 245% | |
| Saturated Fat | 65.9 g | 330% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 670 mg | 223% | |
| Sodium | 3477 mg | 151% | |
| Total Carbohydrate | 31.4 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 4.9 g | 18% | |
| Total Sugars | 2.1 g | ||
| Protein | 120.0 g | 240% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 774 mg | 60% | |
| Iron | 10.7 mg | 59% | |
| Potassium | 1781 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
