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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne molida
- 0.25 cup Harina de almendra
- 1 large
- 0.5 cup Queso cheddar rallado
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 8 leaves Hojas de lechuga
- 8 slices Pepinillo en rodajas.
- 0.25 cup Ketchup sin azúcar
- 0.25 cup Mostaza
Instructions
En un bol grande, mezcla la carne molida, la harina de almendra, el huevo, el queso cheddar rallado, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra.
Mezcla los ingredientes cuidadosamente con las manos o una espátula hasta que estén bien combinados.
Divida la mezcla de carne en 8 porciones iguales y forme cada porción en una pequeña hamburguesa redonda.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Una vez que el aceite esté caliente, añade las hamburguesas de carne a la sartén.
Cocina las hamburguesas por 3-4 minutos de cada lado, o hasta que estén cocidas por completo y doradas por fuera.
Retire las hamburguesas de la sartén y déjelas reposar por un minuto.
Para armar las mini hamburguesas de carne, coloca cada hamburguesa en una hoja de lechuga.
Coloca en cada hamburguesa una rodaja de pepinillo, una cucharada de kétchup sin azúcar y un chorrito pequeño de mostaza.
Envuelve la hoja de lechuga alrededor de la hamburguesa para crear un envoltorio.
¡Sirve de inmediato y disfruta tus Mini Hamburguesas de Ternera Keto!
Nutrition Facts
Calories |
1830 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 149.2 g | 191% | |
| Saturated Fat | 51.6 g | 258% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.1 g | ||
| Cholesterol | 601 mg | 200% | |
| Sodium | 5483 mg | 238% | |
| Total Carbohydrate | 26.4 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 8.9 g | 32% | |
| Total Sugars | 5.4 g | ||
| Protein | 107.7 g | 215% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 630 mg | 48% | |
| Iron | 12.5 mg | 69% | |
| Potassium | 1885 mg | 40% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
