Mini Hamburguesas de Ternera Bajas en Carbohidratos
¡Satisface tus antojos de hamburguesas sin carbohidratos con estas irresistibles Mini Hamburguesas de Carne Bajas en Carbohidratos! Perfectamente sazonadas con ajo y cebolla en polvo, estas jugosas hamburguesas están unidas con harina de almendras y huevo para un toque amigable con la dieta keto. Cocinadas a la perfección dorada en un sartén, cada mini hamburguesa se sirve entre hojas frescas de lechuga, haciendo que cada bocado sea fresco y sin remordimientos. Cubiertas con queso cheddar derretido y una rodaja de tomate jugoso, estas mini hamburguesas son una alternativa deliciosa y saludable a las hamburguesas tradicionales. Listas en solo 25 minutos, son la cena perfecta para la semana baja en carbohidratos o un aperitivo para fiestas. Ya sea que sigas una dieta cetogénica o simplemente busques una opción más ligera, estas mini hamburguesas ofrecen mucho sabor y satisfacción.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne molida
- 1 large Huevo
- 0.25 cup
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 cup
- 8 large Hojas de lechuga
- 1 large
- 2 tablespoons Aceite de oliva
Instructions
En un tazón grande, combina la carne molida, el huevo, la harina de almendra, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra.
Mezcla los ingredientes con las manos hasta que estén completamente combinados, pero no mezcles en exceso.
Divida la mezcla en 8 porciones iguales y dale forma de pequeñas hamburguesas, de aproximadamente 2 pulgadas de diámetro.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Agrega las hamburguesas a la sartén y cocina durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas a tu gusto.
Mientras se cocinan las hamburguesas, corta el tomate en rodajas finas.
Una vez que las hamburguesas de carne estén cocidas, retírelas de la sartén y colóquelas en un plato forrado con papel absorbente para que escurran el exceso de aceite.
Para servir, coloca cada hamburguesa de carne entre dos hojas grandes de lechuga, añadiendo una rodaja de tomate y una pizca de queso cheddar.
Nutrition Facts
Calories |
1833 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 145.1 g | 186% | |
| Saturated Fat | 48.9 g | 244% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.7 g | ||
| Cholesterol | 588 mg | 196% | |
| Sodium | 3827 mg | 166% | |
| Total Carbohydrate | 36.4 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 6.2 g | 22% | |
| Total Sugars | 16.6 g | ||
| Protein | 103.6 g | 207% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 423 mg | 33% | |
| Iron | 11.4 mg | 63% | |
| Potassium | 1845 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
