Mini Hamburguesas de Ternera
¡Prepárate para saborear la porción perfecta de indulgencia en tamaño mini con estas irresistibles Mini Hamburguesas de Carne! Ideales para fiestas, días de juego o una divertida comida familiar, estos sliders encierran todo el sabor de una hamburguesa clásica en un tamaño conveniente para comer con las manos. Con hamburguesas de carne molida sazonada e infusionadas con ajo y cebolla en polvo, cada hamburguesa está coronada con queso cheddar derretido y cremoso, lechuga fresca, rodajas de tomate jugosas y pepinillos encurtidos, todo en suave panecillos mini tostados. Una capa de mayonesa cremosa y un chorrito de ketchup completan estas mini obras maestras. Rápidas de preparar en solo 35 minutos y cocinadas a la perfección en una sartén o parrilla, estos sliders caseros son un regalo que encanta a la multitud, lleno de sabor pero fácil de hacer. ¡Perfecto para entretener o cuando tengas ganas de deleites en miniatura!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Carne molida
- 8 pieces Panecillos de mini hamburguesa
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 4 slices Lonchas de queso Cheddar
- 4 leaves Hojas de lechuga
- 1 medium Tomate
- 8 slices Pepinillos eneldo
- 0.25 cup Salsa de tomate
- 0.25 cup Mayonesa
- 2 tablespoons Aceite vegetal
Instructions
En un tazón grande, combina la carne molida, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados de manera uniforme.
Divida la mezcla de carne en 8 porciones iguales y moldee en pequeñas hamburguesas, aproximadamente de 1/2 pulgada de grosor.
Precalienta una sartén o una parrilla a fuego medio-alto y agrega aceite vegetal.
Coloca las hamburguesas de carne en la sartén o parrilla precalentada. Cocina cada lado durante unos 3-4 minutos, hasta que estén doradas y completamente cocidas.
Durante el último minuto de cocción, coloca media rebanada de queso encima de cada hamburguesa para que se derrita.
Mientras las hamburguesas se cocinan, corta el tomate en rodajas delgadas y prepara las hojas de lechuga.
Tuesta los panecillos de mini hamburguesas en una sartén seca separada o en la parrilla hasta que estén ligeramente dorados.
Extienda una capa fina de mayonesa en la mitad inferior de cada pan tostado.
Arma las hamburguesitas colocando una hoja de lechuga en cada base del pan, luego agrega una mini hamburguesa de carne con queso, una rodaja de tomate y una rodaja de pepinillo.
Rocía un poco de kétchup en la parte superior, luego cierra la hamburguesa con la mitad de arriba del pan.
Sirve estas deliciosas mini hamburguesas de res calientes ¡y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
3132 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 219.3 g | 281% | |
| Saturated Fat | 75.5 g | 378% | |
| Polyunsaturated Fat | 16.9 g | ||
| Cholesterol | 504 mg | 168% | |
| Sodium | 6483 mg | 282% | |
| Total Carbohydrate | 166.4 g | 61% | |
| Dietary Fiber | 10.0 g | 36% | |
| Total Sugars | 38.8 g | ||
| Protein | 138.1 g | 276% | |
| Vitamin D | 0.8 mcg | 4% | |
| Calcium | 1114 mg | 86% | |
| Iron | 18.9 mg | 105% | |
| Potassium | 1428 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
