Mini hamburguesas de queso Keto
¡Prepárate para hincarle el diente a estos irresistible Keto Cheeseburger Sliders, una versión baja en carbohidratos definitiva de un favorito clásico! Elaborados con jugosas hamburguesas de carne de res sazonadas a la perfección, queso cheddar derretido y envueltos en lechuga crujiente en lugar de pan, estos sliders son una opción sabrosa y satisfactoria para dietas keto y sin gluten. Rebosantes de capas de cremosa mayonesa, mostaza picante, tomate fresco y pepinillos crujientes, cada mordisco ofrece un equilibrio delicioso de sabores y texturas. Con tan solo 15 minutos de preparación y 10 minutos de cocción, esta receta rápida y fácil es tu opción para comidas de entre semana, aperitivos para el día del juego o reuniones en el patio. Con una porción perfecta para seis, estos sliders keto son una forma deliciosa de disfrutar de todos los sabrosos sabores de una hamburguesa con queso, sin comprometer tu estilo de vida bajo en carbohidratos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne de res molida
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 6 slices Queso Cheddar
- 12 pieces Hojas de lechuga
- 1 small, sliced Tomate
- 6 slices Pepinillos
- 3 tablespoons Mayonesa
- 3 tablespoons Mostaza
Instructions
Precalienta una sartén grande o plancha a fuego medio-alto.
En un recipiente, mezcla la carne molida, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la cebolla en polvo hasta que estén bien combinados.
Divida la mezcla de carne en 6 porciones iguales y forme cada una en pequeñas hamburguesas.
Coloca las hamburguesas en la sartén precalentada y cocina durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidas por completo.
Durante el último minuto de cocción, coloca una rebanada de queso cheddar en cada hamburguesa y cubre la sartén para derretir el queso.
Retire las hamburguesas de la sartén y déjelas reposar por un minuto.
Para armar los sliders, coloca una hoja de lechuga en un plato, pon encima una hamburguesa cubierta de queso, agrega una rodaja de tomate, una rodaja de pepinillo y una cucharadita de mayonesa y mostaza.
Cubrir con otra hoja de lechuga para completar el slider.
Repite el proceso de ensamblaje con las hamburguesas restantes, hojas de lechuga y aderezos.
Sirva de inmediato y disfrute de sus deliciosos Mini Cheeseburgers Keto.
Nutrition Facts
Calories |
2034 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 157.5 g | 202% | |
| Saturated Fat | 59.4 g | 297% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.6 g | ||
| Cholesterol | 466 mg | 155% | |
| Sodium | 4896 mg | 213% | |
| Total Carbohydrate | 44.0 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 5.0 g | 18% | |
| Total Sugars | 9.8 g | ||
| Protein | 110.9 g | 222% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 762 mg | 59% | |
| Iron | 9.7 mg | 54% | |
| Potassium | 1981 mg | 42% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
