Mini hamburguesas de queso bajos en grasa
Disfruta sin remordimientos de estos sabrosos Mini Cheeseburgers Bajos en Grasa, una versión saludable de un clásico comodín culinario. Perfectos para fiestas, almuerzos rápidos o cenas en familia, estos mini burgers combinan carne molida extra magra con un toque de salsa Worcestershire y cebolla para formar una jugosa y sabrosa hamburguesa. Cubiertos con queso cheddar bajo en grasa fundido, lechuga fresca, rodajas de tomate maduro, y una cucharada de mostaza Dijon y kétchup, todo envuelto en panecillos integrales tostados, ofrecen un gran sabor con menos calorías. Listos en solo 30 minutos de principio a fin, estas delicias de bocado son una opción ideal para los amantes de las hamburguesas preocupados por la salud que buscan disfrutar de un plato satisfactorio pero más ligero.
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Recipe Information
Ingredients
- 16 ounces Carne molida extra magra
- 8 pieces Panecillos integrales para mini hamburguesas
- 4 slices Lonchas de queso cheddar bajo en grasa
- 8 pieces Hojas de lechuga
- 1 medium, sliced Tomate
- 1 small, finely chopped Cebolla
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Salsa Worcestershire
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 2 tablespoons Kétchup
Instructions
En un tazón grande, mezcla carne molida extra magra, cebolla finamente picada, sal, pimienta negra y salsa Worcestershire. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados de manera uniforme.
Divide la mezcla en 8 porciones iguales y forma cada porción en una pequeña hamburguesa, con un diámetro de aproximadamente 2 pulgadas.
Precalentar una sartén antiadherente o plancha para asar a fuego medio-alto.
Cocine las hamburguesas en la sartén o plancha de parrilla durante aproximadamente 3-4 minutos de un lado. Darles la vuelta.
Coloque medio trozo de queso cheddar bajo en grasa en cada hamburguesa y cubra la sartén con una tapa para ayudar a que el queso se derrita. Cocine por otros 3-4 minutos o hasta que la carne esté cocida y el queso esté derretido.
Mientras las hamburguesas se están cocinando, corta el tomate y prepara las hojas de lechuga.
Tuesta los panecillos integrales de slider en el horno o en una tostadora si lo prefieres.
En cada pan inferior, untar una pequeña cantidad de mostaza de Dijon.
Coloca un filete cocido en cada panecillo, seguido por una rodaja de tomate y una hoja de lechuga.
Termina cada slider con una cucharada de kétchup, cubre con el pan superior y sirve caliente.
Nutrition Facts
Calories |
2172 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 65.8 g | 84% | |
| Saturated Fat | 25.1 g | 126% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 385 mg | 128% | |
| Sodium | 5706 mg | 248% | |
| Total Carbohydrate | 214.0 g | 78% | |
| Dietary Fiber | 27.3 g | 98% | |
| Total Sugars | 46.5 g | ||
| Protein | 188.2 g | 376% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1275 mg | 98% | |
| Iron | 24.1 mg | 134% | |
| Potassium | 2646 mg | 56% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
