Mini hamburguesas de queso bajas en sodio
Disfruta del sabor salado de la clásica comfort food con un toque saludable a través de estos irresistibles Mini Hamburguesas de Queso Bajas en Sodio. Elaboradas con carne de res magra sazonada a la perfección con ajo en polvo, cebolla en polvo y un chorrito de salsa de Worcestershire baja en sodio, estas mini hamburguesas son una alternativa saludable a las opciones tradicionales. El queso suizo bajo en sodio derretido corona cada jugosa hamburguesa, mientras que la lechuga fresca, rebanadas de tomate maduro y bollos integrales para mini hamburguesas añaden bondad saludable. Con tan solo 15 minutos de tiempo de preparación, estas mini hamburguesas son rápidas de hacer y perfectas para cenas familiares, picoteos para ver partidos o reuniones informales. Sirve caliente con tus condimentos bajos en sodio favoritos, como ketchup y mostaza Dijon, ¡y disfruta de cada bocado delicioso y saludable de estas mini hamburguesas sin culpa!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne molida de res magra al 93%
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
- 1 tablespoon Salsa Worcestershire baja en sodio
- 12 pieces Panecillos integrales para mini hamburguesas
- 6 leaves Hojas de lechuga
- 1 large Tomate, rebanado
- 6 slices Queso suizo bajo en sodio, en lonchas
- 0.5 cup Kétchup bajo en sodio
- 0.25 cup Mostaza de Dijon
- 1 tablespoon Aceite de oliva
Instructions
En un tazón grande, combina la carne molida, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta negra molida y la salsa Worcestershire baja en sodio. Mezcla hasta que estén apenas combinados, teniendo cuidado de no trabajar demasiado la carne.
Divide la mezcla de carne en 12 porciones iguales y forme cada una en una hamburguesa ligeramente más grande que los panecillos para sliders. Use su dedo pulgar para hacer una pequeña hendidura en el centro de cada hamburguesa para ayudarlas a cocinarse de manera uniforme.
Calienta aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Coloca las hamburguesas en la sartén, cocinando por tandas si es necesario, y cocina por aproximadamente 4 minutos de cada lado o hasta que alcancen el término de cocción deseado.
Durante el último minuto de cocción, coloca una rebanada de queso suizo bajo en sodio en cada hamburguesa, cubre la sartén y permite que el queso se derrita.
Mientras tanto, prepara los condimentos y los ingredientes. Corta el tomate en rodajas finas y separa las hojas de lechuga.
Para armar los sliders, extiende una pequeña cantidad de kétchup bajo en sodio y mostaza Dijon en la mitad inferior de cada bollo de slider.
Coloca una hamburguesa cocida y con queso en cada pan inferior preparado, seguido por una rodaja de tomate y una hoja de lechuga. Cubre con la otra mitad del pan.
Sirve los mini cheeseburgers inmediatamente, disfrutándolos calientes y frescos.
Nutrition Facts
Calories |
3304 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 139.7 g | 179% | |
| Saturated Fat | 57.1 g | 286% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.4 g | ||
| Cholesterol | 474 mg | 158% | |
| Sodium | 4229 mg | 184% | |
| Total Carbohydrate | 319.5 g | 116% | |
| Dietary Fiber | 39.9 g | 142% | |
| Total Sugars | 70.6 g | ||
| Protein | 213.7 g | 427% | |
| Vitamin D | 0.9 mcg | 4% | |
| Calcium | 1961 mg | 151% | |
| Iron | 26.9 mg | 149% | |
| Potassium | 3229 mg | 69% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
