Mini hamburguesas de queso
Perfectas para fiestas, días de juego o cenas familiares, estas irresistibles mini hamburguesas de queso son todo lo que amas de una clásica hamburguesa pero en forma mini, ¡listas para comer con la mano! Elaboradas con jugosas y sabrosas hamburguesas de carne de res sazonadas con ajo y cebolla en polvo, cubiertas con queso cheddar derretido, y acompañadas de lechuga crujiente, rodajas de tomate fresco y pepinillos con un toque ligeramente ácido, estas mini hamburguesas se sirven en bollos tostados con mantequilla y untados con una cremosa salsa de hamburguesa casera. Rápidas de preparar en solo 25 minutos, esta receta es ideal para servir a un grupo, ofreciendo 12 mini hamburguesas perfectamente proporcionadas que son ricas en sabor pero fáciles de armar. Ya sea que estés organizando una reunión o deseando un antojo reconfortante, ¡estas mini hamburguesas de queso fáciles de hacer están garantizadas de ser un éxito entre tus invitados!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1.5 pounds Carne molida
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 12 pieces Panecillos para mini hamburguesas
- 6 slices Queso Cheddar
- 2 tablespoons Mantequilla derretida
- 0.5 cup Mayonesa
- 0.25 cup Kétchup
- 6 pieces Hojas de lechuga
- 1 large Tomate, en rodajas
- 12 pieces Rodajas de pepinillo.
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
En un tazón grande, mezcla la carne molida, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la cebolla en polvo, y revuelve hasta que estén bien combinados.
Forme la mezcla en 12 pequeñas hamburguesas, haciéndolas un poco más grandes que los panes ya que se encogerán al cocinar.
Precalienta una sartén grande a fuego medio-alto, y cocina las hamburguesas por aproximadamente 3 minutos de cada lado, hasta que estén doradas y cocidas por completo.
Coloca las hamburguesas cocidas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Corte cada rebanada de queso cheddar por la mitad y coloque media rebanada encima de cada hamburguesa.
Tuesta los panecillos de los sliders en el horno durante aproximadamente 3 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
Pincela la mitad superior de cada panecillo con mantequilla derretida.
En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa y el ketchup para crear una salsa para hamburguesas.
Untar aproximadamente una cucharadita de salsa en la mitad inferior de cada bollo.
Coloca una hoja de lechuga en la parte inferior del pan, seguida de la hamburguesa de queso, una rodaja de tomate y una rodaja de pepinillo.
Coloque encima la parte superior del pan con mantequilla, asegure con un palillo si lo desea y sirva inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
4726 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 296.5 g | 380% | |
| Saturated Fat | 100.6 g | 503% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 781 mg | 260% | |
| Sodium | 8047 mg | 350% | |
| Total Carbohydrate | 333.4 g | 121% | |
| Dietary Fiber | 16.7 g | 60% | |
| Total Sugars | 52.8 g | ||
| Protein | 183.8 g | 368% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 1284 mg | 99% | |
| Iron | 33.5 mg | 186% | |
| Potassium | 3129 mg | 67% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
