Mini hamburguesas de pollo sabrosas para un corazón sano.
Disfruta de la bondad de estos Deliciosos Mini Bocadillos de Pollo Saludables para el Corazón, una versión sabrosa y saludable de la clásica receta de mini bocadillos. Presentan jugosos filetes de pechuga de pollo sazonados a la perfección, cocinados sobre panecillos integrales tostados como base rica en fibra. Cada mini bocadillo se completa con ingredientes frescos y ricos en nutrientes como espinacas tiernas, rodajas cremosas de aguacate y tomates maduros, y se corona con una salsa de yogur griego y limón, cremosa y llena de proteínas. Rápidos y fáciles de preparar en tan solo 30 minutos, estos mini bocadillos de pollo son ideales tanto para una cena familiar nutritiva como para un tentempié de fiesta impresionante y saludable. ¡Cargados de proteínas magras, grasas saludables y sabores vibrantes, esta receta beneficiosa para el corazón demuestra que comer bien puede ser delicioso y satisfactorio!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 8 pieces
- 1 teaspoon "ajo en polvo"
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon pimienta negra molida
- 0.5 teaspoon sal
- 1 cup
- 1 medium rodajas de aguacate
- 1 medium tomates en rodajas
- 0.5 cup Yogur griego
- 1 tablespoon
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C).
Coloca los filetes de pollo entre dos pedazos de papel film y golpéalos suavemente para obtener un grosor uniforme, aproximadamente de 1/2 pulgada de grosor.
En un tazón pequeño, mezcla el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado, la pimienta negra molida y la sal.
Frote las pechugas de pollo con aceite de oliva, luego espolvoree uniformemente con la mezcla de especias.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Agrega las pechugas de pollo y cocina durante 6-7 minutos por cada lado, o hasta que estén completamente cocidas y la temperatura interna alcance los 165°F (74°C).
Deje reposar el pollo cocido durante unos minutos antes de cortarlo en tiras.
Mientras tanto, corta los panecillos integrales por la mitad de forma horizontal y colócalos en una bandeja de hornear. Tuesta en el horno precalentado durante unos 5 minutos hasta que estén ligeramente crujientes.
En un tazón pequeño, combina yogur griego y jugo de limón fresco para hacer una salsa sencilla.
Para armar los sliders, extiende una cucharada de la salsa de yogur y limón en cada mitad del pan.
En la mitad inferior, coloca algunas hojas de espinaca, tiras de pollo en rodajas, rodajas de aguacate y tomates.
Cubre con la otra mitad del pan.
Sirve los sliders calientes y disfruta de tu comida saludable para el corazón.
Nutrition Facts
Calories |
2523 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 73.9 g | 95% | |
| Saturated Fat | 13.6 g | 68% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 390 mg | 130% | |
| Sodium | 3499 mg | 152% | |
| Total Carbohydrate | 252.4 g | 92% | |
| Dietary Fiber | 36.5 g | 130% | |
| Total Sugars | 36.5 g | ||
| Protein | 203.6 g | 407% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 345 mg | 27% | |
| Iron | 17.8 mg | 99% | |
| Potassium | 2960 mg | 63% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
