Mini hamburguesas de pollo Keto
Perfectos para los entusiastas de la dieta baja en carbohidratos, estos **Mini Hamburguesas de Pollo Keto** son una variante llena de sabor y proteína de las tradicionales mini-hamburguesas. Elaboradas con pollo molida, harina de almendras y una mezcla de especias aromáticas como ajo en polvo, cebolla en polvo y pimentón ahumado, estas jugosas hamburguesas son tanto sin gluten como aptas para la dieta keto. Rápidas de preparar con tan solo 15 minutos de tiempo de cocción, se doran a la perfección dorada en aceite de oliva para lograr un exterior crujiente y un interior tierno. Sirve estas mini hamburguesas envueltas en hojas de lechuga, coronadas con rodajas de aguacate cremoso y acompañadas de tus condimentos keto favoritos para una comida satisfactoria y libre de culpabilidad. Perfectas para cenas de entre semana, preparación de comidas o incluso como aperitivos para complacer a todos, estos bocaditos entregan grandes sabores manteniendo un enfoque inteligente en los carbohidratos.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams pollo molido
- 30 grams harina de almendra
- 1 large huevo
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons aceite de oliva
Instructions
En un tazón grande, combina el pollo molida, la harina de almendra, el huevo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado, la sal y la pimienta negra. Mezcla todo con las manos hasta que todos los ingredientes estén incorporados de manera uniforme.
Divida la mezcla en 8 porciones iguales y forme cada porción en una mini hamburguesa de aproximadamente 2 pulgadas de diámetro.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Una vez que el aceite esté caliente, añade las hamburguesitas de pollo a la sartén. Cocina por tandas si es necesario para evitar sobrecargar la sartén.
Transfiera las hamburguesas de pollo cocidas a un plato forrado con toallas de papel para absorber el exceso de aceite.
Sirve las mini hamburguesas de pollo con hojas de lechuga, rodajas de aguacate y tus condimentos amigables con la dieta keto favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
152 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 10.9 g | 14% | |
| Saturated Fat | 2.2 g | 11% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 77 mg | 26% | |
| Sodium | 173 mg | 8% | |
| Total Carbohydrate | 1.5 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.5 g | 2% | |
| Total Sugars | 0.3 g | ||
| Protein | 12.0 g | 24% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 22 mg | 2% | |
| Iron | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 185 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
