Mini hamburguesas de pollo búfalo ricas en proteínas
Lleva tus bocadillos de partido o cenas rápidas al siguiente nivel con estos Minis de Pollo a la Barbacoa de Alto Contenido Proteico, rebosantes de sabor ardiente y cargados de proteínas magras para mantenerte satisfecho. Pechugas de pollo tiernas al horno se desmenuzan y se mezclan en una salsa cremosa a la barbacoa hecha con yogur griego para darle un toque más ligero a un favorito clásico. Colocados en panecillos suaves de miniburgers con lechuga crujiente y un toque de queso azul tangy, estos minis ofrecen un gran sabor en un envase pequeño. Perfectos para alimentar a un grupo, esta receta se prepara en solo 35 minutos, combinando especias audaces, ingredientes saludables y preparación sencilla para una irresistible combinación de salud y placer. ¡Ya sea que estés organizando una fiesta de partido o planeando una cena de semana, estos minis de pollo a la barbacoa son un éxito seguro!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 large pieces Pechuga de pollo
- 0.5 cup Salsa de búfalo
- 1 cup Yogur griego
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 8 pieces Panecillos para sliders
- 8 leaves Lechuga
- 0.5 cup Migas de queso azul
- 2 tablespoons Aceite de oliva
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Coloca las pechugas de pollo en una bandeja para hornear y rocía con aceite de oliva. Sazona con ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra.
Hornea las pechugas de pollo en el horno por 20 minutos o hasta que estén completamente cocidas con una temperatura interna de 165°F (75°C).
Mientras el pollo se está horneando, en un tazón grande, combina la salsa buffalo y el yogur griego hasta que estén bien mezclados. Esto será tu mezcla de salsa buffalo.
Una vez que el pollo esté cocido, retíralo del horno y déjalo reposar durante 5 minutos.
Desmenuza el pollo usando dos tenedores o utiliza una batidora de pie con accesorio de paleta para desmenuzar más rápidamente.
Mezcle el pollo desmenuzado en la mezcla de salsa buffalo hasta que esté completamente cubierto.
Para armar los sliders, coloca una hoja de lechuga en la mitad inferior de cada pan de slider.
Cubra con una cantidad generosa de pollo buffalo y espolvoree un poco de trozos de queso azul.
Coloca la mitad superior del pan de slider encima y presiona suavemente.
¡Sirve inmediatamente mientras estén calientes y disfruta tus mini hamburguesas de pollo a la buffalo con alto contenido de proteínas!
Nutrition Facts
Calories |
2045 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 73.1 g | 94% | |
| Saturated Fat | 21.9 g | 110% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.6 g | ||
| Cholesterol | 306 mg | 102% | |
| Sodium | 8446 mg | 367% | |
| Total Carbohydrate | 194.5 g | 71% | |
| Dietary Fiber | 10.2 g | 36% | |
| Total Sugars | 33.1 g | ||
| Protein | 146.8 g | 294% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 877 mg | 67% | |
| Iron | 15.9 mg | 88% | |
| Potassium | 1835 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
