Mini hamburguesas de pollo bajos en sodio.
Deléitate con estos sabrosos y saludables **Mini hamburguesas de pollo bajas en sodio**, una opción perfecta en tamaño bocado para aquellos que cuidan su ingesta de sodio sin comprometer el sabor. Elaboradas con carne de pollo magra molida y condimentadas con una vibrante mezcla de cebolla en polvo, ajo en polvo, pimentón, orégano y perejil fresco, estas mini hamburguesas están llenas de delicias saladas. Un toque de migas de pan y huevo asegura que las hamburguesas sean tiernas y jugosas, mientras que los panecillos integrales de mini hamburguesa proporcionan una base saludable. Cubiertas con aguacate cremoso, lechuga crujiente y rodajas de tomate fresco, estas mini hamburguesas son tan visualmente atractivas como deliciosas. Perfectas para cenas rápidas entre semana o reuniones divertidas, esta receta se prepara en solo 30 minutos y sirve para 8 personas. Con su atractivo bajo en sodio y equilibrio de sabores y texturas, estas mini hamburguesas de pollo son un deleite que complace a todos sin remordimientos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound pollo molido
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon orégano seco
- 2 tablespoons perejil fresco
- 1 large huevo
- 0.25 cup pan rallado simple
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 8 panecillos integrales pequeños para sliders
- 1 aguacate en rodajas
- 8 hojas de lechuga
- 1 medium tomate, en rodajas
Instructions
En un tazón grande, combina el pollo molido, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la pimienta negra, el pimentón, el orégano seco y el perejil fresco.
Agrega el huevo y las migas de pan a la mezcla y mezcla suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso para mantener las hamburguesas tiernas.
Divide la mezcla de pollo en 8 porciones iguales y moldee cada porción en una pequeña hamburguesa.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Coloca las hamburguesas de pollo en la sartén y cocínalas durante aproximadamente 5-7 minutos por cada lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F y las hamburguesas estén doradas.
Mientras las hamburguesas se cocinan, prepara los panecillos para sliders tostándolos ligeramente si se prefiere.
Arma los sliders colocando una hoja de lechuga en la mitad inferior de cada pan, seguido por una hamburguesa de pollo, una rodaja de tomate y una rodaja de aguacate.
Coloca la parte de arriba del pan en cada slider. Sirve inmediatamente y disfruta tus mini hamburguesas de pollo bajos en sodio.
Nutrition Facts
Calories |
2058 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 81.0 g | 104% | |
| Saturated Fat | 19.2 g | 96% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.3 g | ||
| Cholesterol | 604 mg | 201% | |
| Sodium | 2181 mg | 95% | |
| Total Carbohydrate | 213.2 g | 78% | |
| Dietary Fiber | 31.0 g | 111% | |
| Total Sugars | 30.0 g | ||
| Protein | 143.7 g | 287% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 555 mg | 43% | |
| Iron | 19.3 mg | 107% | |
| Potassium | 3797 mg | 81% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
