Mini Hamburguesas de Pollo Bajas en Sodio
Eleve su noche de hamburguesas con estas irresistibles Mini Hamburguesas de Pollo Bajas en Sodio, una versión más saludable de un clásico favorito. Elaboradas con jugoso pollo molido, una mezcla de especias fragantes como ajo en polvo, pimentón y orégano, y perejil fresco para un toque de sabor herbáceo, estas mini hamburguesas están llenas de sabor pero bajas en sal. Rápidas y fáciles de preparar, las hamburguesas se doran a la perfección dorada en aceite de oliva y se colocan entre panecillos integrales con lechuga crujiente y rodajas de tomate jugosas. Perfectas para una multitud o una cena familiar, esta receta baja en sodio es la prueba de que no se necesita un exceso de sal para disfrutar de una sabrosa hamburguesa. Saludables, deliciosas y listas en solo 25 minutos, estas mini hamburguesas de pollo están destinadas a convertirse en el plato favorito para comidas saludables y amigables con el corazón.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams pollo molido
- 0.5 cup
- 1 large huevo
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon
- 2 tablespoons perejil fresco
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 8 pieces panecillos integrales para sliders
- 8 pieces
- 8 slices tomates en rodajas
Instructions
En un tazón grande, combina el pollo molida, las migajas de pan sin sal y el huevo ligeramente batido.
Añade a la mezcla de pollo el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la pimienta negra, el orégano seco y el perejil fresco picado. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Divida la mezcla en 8 porciones iguales y forme cada porción en una mini hamburguesa, de aproximadamente 2 pulgadas de diámetro.
Calienta aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Una vez caliente, añade las mini hamburguesas de pollo a la sartén.
Cocina las hamburguesas durante unos 4-5 minutos de cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo, con una temperatura interna de 75°C (165°F).
Mientras las hamburguesas se cocinan, prepara los panecillos para mini hamburguesas cortándolos por la mitad y tostándolos ligeramente si deseas.
Para armar las mini hamburguesas, coloca una hoja de lechuga en la mitad inferior de cada panecillo, seguido por un filete de pollo cocido, una rodaja de tomate y finalmente la mitad superior del panecillo.
¡Sirve de inmediato y disfruta tus sabrosas mini hamburguesas de pollo bajas en sodio!
Nutrition Facts
Calories |
2200 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 82.0 g | 105% | |
| Saturated Fat | 20.2 g | 101% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.3 g | ||
| Cholesterol | 644 mg | 215% | |
| Sodium | 2432 mg | 106% | |
| Total Carbohydrate | 233.5 g | 85% | |
| Dietary Fiber | 31.0 g | 111% | |
| Total Sugars | 32.2 g | ||
| Protein | 156.1 g | 312% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 615 mg | 47% | |
| Iron | 20.9 mg | 116% | |
| Potassium | 4056 mg | 86% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
